阿膠紅棗粽

阿膠紅棗粽是一道美食，主料為糯米300g，阿膠棗 ，粽子葉，花生油，白糖。

基本介紹

• 中文名：阿膠紅棗粽
• 主要食材：糯米
• 輔料：阿膠棗 ，粽子葉
• 調料：花生油，白糖

原料

糯米300g，阿膠棗 ，粽子葉，花生油，白糖

做法

1.乾粽葉提前一天泡上，至少也要泡6小時。使勁清洗。 糯米泡2-4小時。

2.泡好的糯米瀝水放一點花生油和一小勺白糖拌勻。粽葉修剪頭尾。 準備阿膠棗

3.取一粽葉在三分之一處折成漏斗狀。 放米和棗，最後用米封住，壓實。 粽葉纏繞包好。

4.放高壓鍋小火20分鐘。斷火燜一小時。