阿膠核桃膏

阿膠核桃膏是一款美容食物，主料有核桃肉、桂圓肉等。

基本介紹

• 中文名：阿膠核桃膏
• 主要原料：紅棗(去核)500g，核桃肉、桂圓肉、黑芝麻(炒熟)各150g，阿膠、冰糖各250g，黃酒500g。
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素
• 主要食用功效：美容
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

材料

紅棗(去核)500g，核桃肉、桂圓肉、黑芝麻(炒熟)各150g，阿膠、冰糖各250g，黃酒500g。

做法

將紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻研成細末，阿膠浸於黃酒中泡10天，然後與酒一起置於陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化，再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂圓肉末調勻，放入冰糖再蒸15分鐘即可。每日清晨1～2匙，用開水沖服。入冬之後常服，可使皮膚矯美，容光煥發。