阿瓦山寨（北陵店）

阿瓦山寨（北陵店）是一家湘菜餐館，位於遼寧省瀋陽市皇姑區黑龍江街39號龍江廣場（岐山路口）。

基本介紹

• 餐館名稱：阿瓦山寨(北陵店)
• 地區：瀋陽市
• 人均價格：53
• 營業時間：09:30-21:30

餐館類型

湘菜

適宜商務宴請、休閒小憩、休閒時光、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

阿瓦山寨，是一家以湘菜為主的餐廳。餐廳的首選菜是山寨魚頭王，做的很入味，肉質鮮嫩，辣的夠勁，可以配上面片，面片的口感很好，浸了湯汁，入口的味道不差於魚頭，菜的份量很足，非常的實惠。還有酸豆角炒肉也不錯，選用新鮮的豆角和肉，將酸豆角洗淨，斜切段，豬肉切成粒狀，乾紅椒、蔥、姜洗淨切成粒狀，大蒜磨成細泥，然後在鍋內放入油燒熱，放入乾紅椒粒、蔥、姜粒熗鍋，再放入肉粒炒散，添湯，最後把酸豆角及料酒、蒜泥、精鹽、味素、白糖炒，炒透後淋入花椒油，酸酸的，很好吃，對於喜歡吃酸的人來說，可以去嘗試一下。大廳寬敞明亮，可以容納100多人，包房乾淨、舒適，是同事、朋友聚會的好地方。

特色服務：是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有無煙區。

推薦菜

剁椒魚頭	山寨魚頭王	蟹黃豆花
魚頭	麵條	面片
蒸南瓜	蕨菜	涼拌蕨根粉
牛蛙	寬面	烤蝦
串串蝦	魚頭拌麵	瓦片鵝腸
瓦片土豆	山椒燜牛蛙	多椒魚頭
雙椒碟魚頭	太原店的芥蘭豆	蛋炒飯
黃豆豬蹄湯	牛肉干	大豐收
剁椒魚頭湯拌的面