以玉米,粳米制粉,混合,爆成小米花,再以麥芽糖,瓜子仁,植物油煎熬,待瓜子仁變黃,出香後,混和,攪攔,壓制而成。 基本介紹 中文名:阿爸酥兒別稱:阿爸酥主要原料:玉米,麥牙糖是否含防腐劑:否 傳統米凍米糖的一個分支,杭州別稱。