阿波羅蘆筍種子

阿波羅蘆筍種子（Apollo ）：美國加里福尼亞蘆筍種子公司選育出的生長勢很強的無性F1代雜交種。

基本介紹

• 中文名：阿波羅蘆筍種子
• 外文名：Apollo
• 選育單位：美國加里福尼亞蘆筍種子公司
• 特點：質地細嫩，纖維含量少

形態特徵

白綠蘆筍的兼用品種，嫩莖肥大適中，平均莖粗1.79cm、整齊，質地細嫩，纖維含量少。第一分枝高度56cm，嫩莖圓柱形，頂端微細。鱗芽包裹的非常緊密，筍尖光滑美觀，在較高溫下，散頭率也較低。嫩莖顏色深綠，筍尖鱗芽上端和筍的出土部分顏色微微發紫，筍尖圓形，包裹緊密。外形與品質均佳，在國際市場上極受歡迎，是速凍出口的最佳品種。抗病能力較強，不易染病，對葉枯病、鏽病高抗，對根腐病、莖枯病、有較高的耐病性。高耐鐮刀菌及鏽菌，對石刁柏潛伏病毒II有免疫力。植株前期生長勢中等，成年期生長勢強，抽莖多，產量高，質量好，一二級品率可達80%。在北方地區定植後第二年畝產可達300-350公斤，成年筍畝產可達1200-1500公斤。

生產上一般採用行距1.5米，株距為20厘米，從而可獲得最高產量。在收穫時節，冷涼乃至溫暖氣候條件下，筍頭緊實，該筍莖呈圓柱形、光滑，筍尖呈圓錐形。由於為雜交一代，長勢強壯，在春季可及早形成嫩筍，收穫期長，高產。該品種與UC157、UC800等綠蘆筍品種相比，具有不易散頭（此為評價綠蘆筍品質的主要指標），高抗莖腐病、根腐病，產量高（平均畝產1500公斤左右）的特點。

栽培技術

選用優良品種

最好是選用雜交一代種子，因為雜交一代的植株生長快，早熟，成熟期一致，嫩莖肥大，商品筍整齊，蘆筍頭部的鱗片緊湊，不散頭，畸形筍少，外觀極佳。不僅如此，幼莖色澤鮮艷，質地細嫩，纖維少，氣味清香濃郁。

播種育苗

大面積生產一般都採用點播育苗法，成苗後移栽定植。者秋兩季均可播種。春播者，播種期在清明前後。秋播者，播種朔在白露以後。每666.7平方米種子用量為1.5～2千克，每穴下種子4～8粒，穴距15×15厘米。也可以採用條播法，行距15～25厘米、條溝深3～4厘米，種子間距3厘米左右、每穴下種子1～2粒。種子露白及時澆水，當苗高10厘米左右，要鬆土除草，追施提苗肥。4月份有小地老虎、螻姑、躋螬等為害，必須及時防治。

定植田間管理

春季定植的時間，是在4月初和5月底之間。定植前施鐵基肥。定植方法一般都採用寬行密植，行距2米左右，株距30～40厘米，每667平方米定植800穴左右。寬行密植的目的在於培土，採收白蘆筍。如果以採收綠蘆筍為主，則不需要培土，所以它的密度高，行距在l米左右，穴距為40一50厘米，每666.7平方米定植1600穴左右。生長期間做好澆水、抗旱、排澇、鬆土施肥等工作。施肥以氮肥為主，適當增加磷鉀肥。

定植初期容易發生立枯病，雨季易感根腐病、莖枯病，要注意預防。冬季莖葉枯萎後，刈除燒毀。白蘆筍土地要削平培土、深翻時離根莖遠些，防止傷根，以減少害蟲越冬基數。

蘆筍從定植到採收至少要1年時間，采筍期間，肉質根中大量地失去養份，要及時施肥、澆水，每採收1～2批鮮筍，立即追施速效肥，遇到乾旱季節，則7～10天澆1次水，保持土壤濕潤。雨季要及時排除田間積水，防止爛根。在采筍前30一35天，加強對母株的選擇，凡是l一2年生的植株，每穴選留母株2～3株，3～4年生的植株，選留母株3～4株，一年更新2次。母株容易倒伏，應插竹桿扶植。

夏季換莖：7～9月份，正處在盛暑高溫階段，嫩莖生長緩慢，母莖上部枝葉枯黃，這叫換莖。此時的田間管理是否得當，直接影響秋筍的採收。所以，每當春筍採收結束前1星期，每666.7平方米施人畜糞尿1000千克，並扒去培土部分，再施有機肥2000～3000千克，尿素、氯化鉀各5千克，覆土後灌水，待新母株長出，替代老母株，8月下旬秋筍開始採收。

冬眠：到了冬至季節，蘆筍轉入休眠狀態，此時將枯枝齊地面刈除，翻開培土，露出邊根，把根頭部的土壤扒開，任其日曬風吹半個月，然後施兩次冬肥，一般每666.7平方米施有機肥4000～5000千克，過磷酸鈣50千克，覆土畦灌水。翌年氣溫回升，鱗芽開始發育，每666.7平方米再施肥3000千克、尿素5千克、氯化鉀5千克，培土20～25厘米高，促使嫩莖迅速生長發育。

采筍：採收蘆筍是指采地下莖節長出的嫩芽，每天清晨巡視蘆筍地的畦面，發現土壤潮濕並有露水珠，或土面有裂縫，即預示嫩筍即將出土，這是采筍的關鍵時刻，采筍時先將表土扒開，露出嫩筍頭部，用特製的蘆筍刀靠近基部平切刈下，取出嫩筍後，隨即用鬆土覆蓋筍穴。在一般情況下每穴可采嫩筍8～10株。每天傍晚再巡視一次，若發現嫩筍露頭，套用濕土覆蓋，避免筍尖變綠髮紫，影響商品質量。採收的鮮筍如果不及時上市，則套用黃砂或濕麻袋覆蓋。

病蟲防治

立枯病

1.症狀。

蘆筍立枯病又稱枯萎病，是土傳病害。初見田內個別植株變黃萎蔫，病情擴展後全株枯死，嫩莖染病，擬葉和莖變褐色或縱裂，病株地下莖和根部可現褐色病斑，後期病部腐爛，產生白色至粉紅色霉狀物，幼筍染病，莖細小或無法出土。

蘆筍立枯病

2.病原及傳播途徑。

病菌為尖孢鐮刀菌蘆筍專化型，病菌以厚垣孢子在土壤中越冬。翌年產生分生孢子借雨水或灌溉水傳播，經傷口侵人，為害莖部和根系，發病後產生大量分生孢子進行再侵染，生產中土壤過濕易發病。

3.防治方法。

(1)育苗地不宜連作，實行3-4年輪作。(2)施用充分腐熟的有機肥，採用蘆筍專用肥，注意防止燒根或漚根。(3)加強管理，及時清除雜草，雨後及時排水，降低土壤濕度，防止濕氣滯留。(4)發病初期噴灑或澆灌36%甲基硫菌靈600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑700倍液，或1:1:160倍式波爾多液，77%可殺得可濕性粉劑500倍液進行防治。

根腐病

1.症狀。

主要危害莖基或根部，初發病部變褐色，皮層逐漸腐爛，僅殘留表皮及維管束，表皮下有白色菌絲體，嚴重時小根全部爛掉，根部潰爛，植株黃化，矮小或凋萎死亡，一般不落葉，此區別於立枯病。

2.病原及傳播途徑。

病原是串珠鐮孢真菌，病菌在種子上可存活2年，種子發芽時分生孢子萌發，長出芽管，從傷口侵人幼根引起發病。

3.防治方法同蘆筍立枯病。

炭疽病

1.症狀。

主要危害莖，莖上病斑灰色至淺褐色，梭形或不規則形，後期病部長出小黑點。 　2.病原及傳播途徑。

蘆筍炭疽病

病原為圍小叢殼屬子囊菌亞門真菌，病原以菌絲體和分生孢子在病殘體上越冬，翌年4-6月靠雨水傳播，多雨季節擴展快，乾旱或乾旱無雨年份發病輕。

3.防治方法。

(1)收穫時及時清除病殘體，集中深埋或銷毀。(2)施用腐熟的有機肥。(3)發病期注意雨後排水，嚴防大水漫灌，澆水應安排在上午，減少夜晚結露。(4)發病初期噴灑70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，75%百菌清可濕性粉劑600倍液，80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，隔I0d左右噴I次，連續防治2-3次，採收前7天停藥。

莖腐病

1.症狀。

主要危害幼筍，幼筍出土後受害，初在莖表出現水浸狀斑，逐漸擴大，後侵人莖稈，莖部組織腐爛，地上部呈枯萎狀，濕度大的可在莖表組織出現白色菌絲體。

蘆筍軟腐病

2.病原及傳播途徑。

病原是一種腐霉，屬鞭毛菌亞門真菌，以菌絲體或菌核在土中越冬，可腐生2-3年，菌絲直接侵人寄主，通過水流、農具傳播，播種過密，濕度大易發病。

3.防治方法。

(1)採用高畦或起壟栽培，不宜過密。(2)加強田管，雨後及時排水，降低土壤濕度。(3)及時拔除病筍，集中深埋或燒毀，減少菌源。(4)採用滴灌或膜下灌溉，嚴防大水漫灌。(5)發病初期用75%乙磷錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%防毒礬可濕性粉劑500倍液，72%杜邦克露可濕性粉劑800-1000倍液噴灑或澆灌，採收前3d停藥。

病霉病

1.症狀。

蘆筍病毒病田間顯症不明顯，病株生長瘦弱、彎曲、黃化，產量明顯降低。

2.病原及傳播途徑。

病原有蘆筍病毒l號、2號、3號，種子傳毒，汁液也可傳毒，但蚜蟲不傳毒。

3.防治方法。

(1)收穫時注意使用割刀，必要時進行割刀消毒，防汁液傳毒。(2)為防種子傳毒，應從無病株上採種，必要時可採用莖尖脫毒技術進行脫毒。(3)病初期噴灑20%毒剋星可濕性粉劑500-600倍液或0.5%抗毒劑I號水劑300-350倍液，5%菌毒清可濕性粉劑500倍液，20%病毒靈水溶性粉劑500倍液，每隔7-10天噴l次，連噴3次，採收前3天停藥。