阿根廷短吻獅子魚

阿根廷短吻獅子魚，為輻鰭魚綱鮋形目杜父魚亞目獅子魚科的其中一種。分布於西南大西洋區的阿根廷北部海域。屬深海魚類，棲息在水深1500至1600米的水域，生活習性不明。

基本介紹

• 中文名：阿根廷短吻獅子魚
• 主要原料：鯉魚，茄汁
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

種群分布

分布於西南大西洋區的阿根廷北部海域。屬深海魚類，棲息在水深1500至1600米的水域

做法介紹

主料：鯉魚,茄汁,白糖,白醋,鹽,味素,澱粉等調料。

1、鯉魚殺後魚兩面批斜刀，再用剪刀剪成細絲，調味上漿拍粉，下大油鍋炸至成“獅子魚”。

2、炒制“蕃茄汁”，澆淋在“獅子魚”身上即可。