阿拉善鎖陽

阿拉善鎖陽，內蒙古阿拉善盟特產，全國農產品地理標誌。

阿拉善鎖陽屬多年生肉質寄生草本。鎖陽寄生在白刺屬植物的根部，寄主根系龐大，主側根很發達，主根可深入砂土2米以下，側根一般趨於水平走向，四周延伸達10米以上，地上部分枝很多，耐砂埋能力極強。株從被砂埋1米左右仍可抽出不定芽，形成新植株。鎖陽寄生深度0.5—1.8米，一般在積沙量大的植株下寄生量多。這與寄主所處環境，寄主供養能力有密切關係。每窩有5—10株不等，每株鮮重多在0.5—1千克之間，含水85%。寄主根上著生的鎖陽芽體生命力很強，只要不鏟斷寄生根，不傷芽體，及時填埋採挖坑，可以連年生長。鎖陽在完成一個生命發育周期的過程中，整個植株大部分時間都潛埋於地下，只有在開花時生於莖頂部的花穗才伸出地面，進行有性繁殖。種子成熟後地下莖枯朽腐爛，植株死亡，完成一個生命周期。

2011年09月13日，中華人民共和國農業部批准對“阿拉善鎖陽”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：阿拉善鎖陽
• 產地名稱：內蒙古阿拉善盟
• 品質特點：體重，質硬，難折斷，營養豐富
• 地理標誌：農業部農產品地理標誌
• 批准文號：農業部公告第1645號
• 批准時間：2011年09月13日

產品特點

植物學特徵

阿拉善鎖陽屬根寄生多年生肉質草本，全株紅棕色，無葉綠素。莖圓柱形，肉質，分枝或不分枝，具螺旋狀排列的脫落性鱗片葉。花雜性，極小，由多數雄花、雌花與兩性花密集形成頂生的肉穗花序，花序中散生鱗片狀葉；花被片通常4—6，少數1—3或7—8；雄花具1雄蕊和1密腺；雌花具2雌蕊，子房下位，1室，內具1頂生懸垂的胚珠；兩性花具1雄蕊和1雌蕊.果為小堅果狀。種子具胚乳。中國僅有1屬1種，內蒙古阿拉善盟是主產區。

阿拉善鎖陽

內在品質

阿拉善鎖陽表面棕色或棕褐色，粗糙，具明顯縱溝及不規則凹陷，有的殘存三角形的黑棕色鱗片。體重，質硬，難折斷，斷面淺棕色或棕褐色，有黃色三角狀維管束。營養豐富每百克乾物質中，胺基酸含量≧8.5%，總黃酮≧55%。

藥用價值

鎖陽味甘，性溫。歸脾、腎、大腸經。具有補腎陽，益精血，潤腸通便等功能。用於腰膝痿軟，陽痿滑精，腸燥便秘。現臨床用於外周馳緩性癱疾、周圍神經類、脊髓神經根炎、小兒麻痹後遺症等。

產地環境

地形地貌

內蒙古阿拉善盟地形呈南高北低狀平均海拔900—1400米，地貌類型有沙漠戈壁、山地、低山丘陵、湖盆、起伏灘地等，土壤受地貌及生物氣候條件影響。具有明顯的地帶性分布特徵，由東南和向西北依次分布有灰鈣土、灰漠土、灰棕漠土。在湖盆和低洼地區有鹽鹼土和沼澤土。著名的巴丹吉林、騰格里、烏蘭布和三大沙漠橫貫全境，陰山余脈與大片沙漠、起伏灘地、剝蝕殘丘相間分布。鎖陽生於荒漠草原、草原化荒漠與荒漠地帶。多在輕度鹽漬化低地、湖盆邊緣、河流沿岸階地、山前洪積、沖積扇的扇緣地生長，土壤為灰漠土、棕漠土、風沙土、鹽土。

水文情況

黃河流經阿拉善左旗的烏素圖、巴彥木仁蘇木，在境內流程達85千米，年入境流量300多億立方米。額濟納河是盟內唯一的季節性內陸河流，發源於祈連山北麓，流至巴彥寶格德水閘分二支。西為木仁高勒，注入西居延海；東為鄂木訥高勒，夏季分數支，注入東居延海、京斯田淖爾和沙日淖爾。額濟納河在盟境內流程200多千米，年流量10億立方米。賀蘭山，雅布賴山，龍首山等山區許多衝溝中一般有潛水，有些山露成泉。在三大沙漠中分布有大小不等的湖盆500多個，面積約1.1萬平方千米，其中草地湖盆面積1.07萬平方千米，集中湖面積400多萬平方千米，地表水礦化度1—2克/升。

氣候情況

阿拉善盟地處亞洲大地腹地，為內陸高原，遠離海洋，周圍群山環抱，形成典型的大陸性氣候，氣候條件惡劣。乾旱少雨，風大沙多，冬寒夏熱，四季氣候特徵明顯，晝夜溫差大。年均氣溫攝氏6—8.5℃，1月平均氣溫-9—14℃。極端最低氣溫-36.4℃；7月平均氣溫22—26℃，極端最高氣溫41.7℃。年平均無霜期130—165天。由於受東南季風影響，雨季多集中在七，八，九月，降雨量從東南部的200多毫米，向西北部遞減至40毫米以下；而蒸發量則由東南部2400毫米向西北部遞增到4200毫米。年日照時數達2600—3500小時，年太陽總輻射量147—165千卡/千方厘米。多西北風，平均風速每秒2.9—5米，年均風日70天左右。優越的生態地理條件，適宜的氣候和土壤，為阿拉善鎖陽產業發展提供了理想的自然環境。

阿拉善鎖陽

歷史淵源

阿拉善盟是中國最適合開發沙生植物資源的區域之一，是沙生植物梭梭、麻黃、檸條、鎖陽、甘草和苦豆的主要生長地。據說當年薛仁貴被困於此時，就是靠鎖陽充飢。但長期以來，當地民眾採集鎖陽多為自用。

2013年開始，阿拉善盟各級財政投入資金5000多萬元，爭取國家重點研發計畫、國家“863”計畫、自治區科技重大專項資金7000多萬元，帶動企業研發投入約2.4億元，啟動實施項目77個，研發新產品、新技術40餘項，申報發明專利19項，制定技術標準11項。並成功解決了梭梭與肉蓯蓉種子活力的保存，建起肉蓯蓉基因庫。

2016年，阿拉善盟提出“把阿拉善建設成為國家重要的生態功能示範區”的功能定位和“把阿拉善打造成為國家重要的沙產業示範基地”的產業定位，將沙生植物產業轉化為調整產業結構、轉變經濟成長方式、促進農牧民增收致富的重要戰略產業來抓，發展包括鎖陽在內的沙生產業。

為鼓勵牧民發展沙草產業，阿拉善盟出台種植梭梭林和發展沙產業優惠政策。通過政策扶持，先後在阿左旗巴彥浩特、吉蘭泰、烏力吉等9個蘇木鎮啟動百萬畝梭梭蓯蓉產業基地建設工程。還與中科院合作開展沙生資源植物產業的研發，啟動建設面積達1000平方千米的烏蘭布和生態沙產業示範區，引資達671億元。

2017年，阿拉善盟禁牧區70%左右的牧戶從事沙產業生產經營活動，沙產業收入占純收入的三分之一。在推進生態建設中，阿拉善盟培育發展以肉蓯蓉、鎖陽、沙地葡萄、黑果枸杞等為主的特色沙產業。先後啟動了梭梭肉蓯蓉、白刺鎖陽、黑果枸杞“3個百萬畝”林沙產業基地建設。

生產情況

2016年，阿拉善盟梭梭肉蓯蓉、鎖陽產業基地面積達155萬畝，年產乾肉蓯蓉1000噸、乾鎖陽1280噸。

2017年，阿拉善盟人工梭梭造林規模已達到270萬畝，白刺產業基地圍封復壯麵積達到200萬畝、接種鎖陽19.5萬畝。

阿拉善鎖陽

產品榮譽

2011年09月13日，中華人民共和國農業部批准對“阿拉善鎖陽”實施農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

阿拉善鎖陽主要產自於內蒙古自治區最西端阿拉善盟，地域保護範圍包括阿拉善左旗，阿拉善右旗，額濟納旗等三個現轄行政區域。包括巴彥浩特鎮，額肯呼都格鎮、達來呼布鎮等23個蘇木鎮。盟境西與甘肅省酒泉市、張掖市、金昌市、武威市、白銀市相連，東南隔賀蘭山與寧夏回族自治區中衛市、吳忠市、銀川市、石嘴山市相望，東北與巴彥淖爾市、烏海市、鄂爾多斯市接壤，北與蒙古國交界。地理坐標：東經97°10′—106°52′，北緯37°21′—42°47′之間，總面積27萬平方千米。

質量技術要求

（1）採收：鎖陽春秋兩季均可採挖。以春季為宜。3—5月間，當鎖陽剛剛頂出或即將頂出沙土時採收，質量最好。

（2）加工：採收後除去花序（避免消耗自身的養份，繼續生長開花），折斷成節，擺在沙灘上日曬。每天翻動1次，20天左右可以曬乾。或半埋露於沙中，連曬帶沙燙，使之乾燥。也有少數地區，趁鮮時切片曬乾。秋季採收，水份多，不易乾燥，乾後質地較硬。

（3）儲藏養護：鎖陽一般用麻袋包袋。置乾燥通風處貯藏。商品安全水分11—13%。

專用標誌使用

阿拉善鎖陽農產品地理標誌歸阿拉善地域內鎖陽生產經營者共同所有。經營者在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用“阿拉善鎖陽”和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。