闞磊

闞磊：中式烹飪權威專家、國家一級廚師（國家高級烹飪技師）；。2005年中國名廚金牌賽金牌得主，2006、2007年世界烹飪大賽金獎獲得者。現為BTV（北京電視台）、《精品購物指南》、好豆網、大班家政等多家媒體、網站、培訓機構特邀美食嘉賓，國內知名的美食社會活動家。

基本介紹

• 中文名：闞磊
• 國籍：中國
• 職業：廚師
• 主要成就：2005年中國名廚金牌賽金牌得主

社會活動與職務

1、北京電視台（BTV）《生活一點通》、《吃喝玩樂大搜尋》、《美食地圖》、《食全食美》等多檔美食節目特邀嘉賓；

BTV《食全食美》節目錄製現場

2、《精品購物指南》特約美食專家；

3、好豆網高級顧問、特約美食專家；

4、中關村商務學院美食客座教授、唐人美食學校首席講師、大班家政餐飲名師；

5、中華闞氏家族理事。

主要經歷

闞磊：15歲考入北京勁松職業高中；畢業後進入北京飯店學習中式烹飪並參加工作；兩年後進入皇家飯店從事中式烹調工作；後被聘入凱萊大酒店，任廚師一職。

闞磊廚師等級證書

與中華藥王一起交流合影

闞磊老師15歲開始從事中式烹飪事業，至今已有13年工作經驗，6年教學經驗。先後擔任中式烹飪領班、廚師長工作，有豐富的實際操作經驗。通過刻苦的學習鑽研，闞磊老師於2005年，在河北月陀島舉辦的名廚金牌賽中獲得金牌獎；於2006年、2007年世界烹飪大賽中獲得金獎。