閩東南瓜燜飯

閩東南瓜燜飯是一道菜品，製作原料主要有大米、淨南瓜塊等。

基本介紹

• 中文名：閩東南瓜燜飯
• 材料：?>大米 南瓜 香肚 
• 工藝：燜
• 用時：10-20分鐘

原料

大米1杯 淨南瓜塊100克 紅蔥頭3個.玉米粒、胡蘿蔔、青豆適量

做法

1、大米淘洗乾淨放入電飯鍋中，加入剛沒到手背的水

2、南瓜切成小塊，倒入米鍋中，加入少許的鹽

4、紅蔥頭去皮切成細片，鍋內入油，小火爆香紅蔥頭至金黃狀態

5、煮好的米飯中加入少許胡椒粉，然後將炸焦的紅蔥頭澆上去，拌勻就可以吃了。