開店項目

開店項目 ，機械工業出版社出版。全書對一些餐飲類和服務類的店鋪分別做了介紹。以及開店涉及到的一些市場，商品和管理方面的知識和經驗

基本介紹

• 中文名：開店項目
• 作　者：孫瑞
• 出版時間： 2009-4-1
• 出版社：機械工業出版社

簡介

書 名: 開店項目

ISBN: 9787111266143

開本： 16開

定價: 35.00元

內容簡介

有句話說得好，“生意做遍，不如開店”。很多懷有夢想的人想加入創業開店的大軍，成為其中的一員，但是卻不知該從何做起。本書精心挑選了80多個實用的創業開店項目，它們普遍具有成本相對較低、技術門檻不高、方便操作的特點，涉及餐飲、服飾、日常生活服務、時尚休閒四個大類。條分縷析的實用內容方便創業者了解這些店的市場潛力、目標客戶、應具備的條件和相關基本知識等。一書在手，為您打開一扇創業的大門，輕輕鬆鬆地選擇一個好項目。

圖書目錄

前言　第一篇　如何開一家賺錢的店

你適合創業嗎

給創業者的五條忠告

開店須知的六個細節

如何進行項目選擇

第二篇 賺錢項目隨你挑

第一類　餐飲類

靚湯店——溫馨煲湯，靚麗容顏

粗糧館——健康新主義

素食店——與綠色親密接觸

蛋糕店——甜甜的滋味，美美的回憶

咖啡店——香濃咖啡情懷

朱古力DIY吧——朱古力+手工製作=過口難忘

茶館——再現江南詩意

家庭餐館——溫情的一家人

鮮花茶吧——走入芬芳的世界

酒吧——張揚個性，寫意人生

麵包店——感召八方面客

奶茶店——品味青春好滋味

冰淇淋店——夏日清涼好去處

早餐店——充滿健康活力一天的開始

燒烤店——氣氛火辣的據點

主題餐廳——積累人氣，飆升財氣

減肥餐館——為胖人量身定做

斷奶餐廳——讓寶寶輕鬆斷奶

醋吧——讓你“醋”勁兒十足

花卉食屋——拈花一笑欲含之

DIY果凍屋——年輕人最喜歡的食品屋

第二類　服飾類

DIY飾品店——給生活加點創意

男士飾品店——男人也愛美

女性內衣專賣店——有“性”趣嗎

胖人服裝店——專做“胖人”生意

包包店——百變女郎我做主

牛仔專賣店——吸引達人一族

情侶服飾店——浪漫旅途有你有我

鞋吧——走入個性的春天

兒童時裝店——童趣盎然的小屋

第三類　文化娛樂類

休閒書吧——創建心情驛站

玩具店——令人玩興大發

成人玩具店——老頑童的開心生活

玩具租賃店——為顧客省錢是宗旨

玩具修理店——做孩子最喜歡的店主

第四類日常生活服務類

水果店——做個清清爽爽的老闆

洗衣店——便民之店好經營

擦鞋吧——有檔次才有財路

兒童家具店——給寶寶最精心的呵護

鮮花店——花團錦簇，春意盎然

卡通花束店——送花的另一種選擇

美容院——駐足美人心

美甲店——呵護妖嬈玉蔥

美體薰香店——只穿夏奈爾

男士美容院——“錢”景可觀，前途無量

汽車美容店——給愛車人一個家

腳踏車美容店——兩個輪胎的生意好過四個輪胎的生意

婦嬰用品店——母子情深

社區便利店——小利中有大“錢”途

寵物用品店——愛心之家

婚慶服務社——邊賺邊喜悅

舊物寄賣店——永不淘汰的另一種法門

改衣店——修修補補好生意

格子店——令人耳目一新的銷售

美牙店——人人都能笑口常開

創皂館——香皂也是一件藝術品

手繪家居店——給家居帶來點顏色

導吃公司——賺美味的錢

老年陪護中心——為夕陽人服務的朝陽產業

老年用品專賣店——老年人最喜歡的食品屋

第五類時尚休閒類

白領午休吧——鬧中取靜的天堂

雪茄吧——紳士的名片

二手精品店——經典永流傳

“小資”用品店——吸引人眼球的時尚店

DIY綠植店——都市中的花農

陶吧——與泥土對話

戶外用品店——瞄準自然，鎖定高端

本命年專賣店——紅紅火火的專賣店

芳香用品店——讓清新結伴濃郁

釣具專營店——舉起休閒的旗幟

情侶用品專賣店——一見鐘情的聖地

懶人用品店——我是懶人我怕誰

聊吧——白領一族的好去處

開店事務

⑴市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

⑵經營計畫：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

⑶內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。

⑷商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

⑸商品採購：理清進貨渠道，並具體實施。

⑹陳列方式：確定陳列方式及數量。

⑺銷售計畫：包括銷售目標、促銷計畫及收支預算。

⑻廣告宣傳策劃：開業前後的廣告計畫、媒介選擇。

⑼店規及制度擬定：經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。

⑽人事任用：人事任用與店員招聘及教育訓練。

⑾總務事宜：報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的準備。 　⑿商品進場：商品進場、陳列布置。

⒀開張準備：開張方式擬定、開張贈品準備、開張廣告方式的確定。

⒁正式營業。