長豇豆粥

長豇豆粥

長豇豆粥 是一道菜品,主要製作材料有長豇豆、粳米。

基本介紹

  • 中文名:長豇豆粥
  • 主要食材:長豇豆,粳米
  • 分類:粥類
  • 口味:家常
長豇豆粥
【來源】可口網
【原料】長豇豆、粳米、
【做法】1. 長豇豆摘洗乾淨,切成4厘米長的段。
2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分。
3. 坐鍋點火,放入色拉油燒熱,下豇豆煸炒後取出。
4. 取鍋加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸,再改用小火熬至成,加入豇豆略煮,以鹽調味,即可盛起食用。
【作用】養生

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