長嘴壺茶藝表演

長嘴壺茶藝表演是中國茶道中一種較為大膽的演繹形式。表演中茶藝師將摻茶動作融合傳統茶道、武術、舞蹈、禪學、易理等，令其充滿玄機妙理奧妙。摻茶過程講究，將傳統藝術融會貫通，在摻茶過程中讓茶客賞心悅目。

基本介紹

• 中文名：長嘴壺茶藝表演
• 外文名：Long mouth pot tea ceremony
• 起   源：唐朝
• 行業代表：廖小松、劉緒敏、曾小龍、黃磊
• 類型：表演節目
• 基礎：茶藝、動作基本功
• 分類：民俗茶藝表演
• 表演用具：長嘴壺

歷史起源

長嘴壺茶藝曾盛行於中國的各個地域。四川、貴州、陝西、甘肅、雲南、湖南、重慶等中西部地區的演繹風格彼此相近，以左手托碗、布龍門陣、右手“摻茶”，招式簡單，但是水線較遠，有人誤解認為僅僅是四川獨有，是不對的。

長嘴壺茶藝表演

江南長嘴壺藝術以招式變幻多端見長，左右開弓泡茶，水線較近，觀賞性較強。而四川的功夫茶卻取南北之長,在倒茶姿勢上頗為用心。一支細嘴長近70厘米的長嘴銅壺,在茶藝師手裡揮灑自如,表演若行雲流水,沖茶時茶嘴離杯口有大段距離,茶藝師們卻能將壺內滾水輕鬆倒進茶客杯中，且不會濺出一滴水。

雖然長嘴壺在成都自唐朝就有了,但是流傳間隙里卻有20年的空白，長嘴壺茶藝在四川成都消失了20年之久。而今,蓉城被譽為休閒寶地，人民生活漸漸安穩，成都茶館不再門可羅雀，茶客們絡繹不絕。於是我們就可以常常觀賞到茶藝師們現場演繹這種逝而復生的傳統藝術。縱觀長嘴壺歷史，興起於盛世之下，衰落於王朝積弱，最終回歸傳統藝術殿堂，可謂鳳凰涅槃，煉獄重生。

藝術性分析

關於長嘴壺茶藝，存在著不少爭議。先來說說長嘴壺摻茶的實際用途。首先長嘴壺摻茶增加了水的衝力，有利於茶葉內有效物質的析出，其次在擁擠的茶館，長嘴壺可以延伸服務空間，減少對茶客的打攪。最重要的一點是長嘴壺泡茶用肢體語言表達各種含義，建立起一種獨特的、很有文化根基的溝通形式，增進了茶客品茶的樂趣和興致，調度起茶館的文化氛圍和民俗氣息。

長嘴壺茶藝表演

很多人糾結於長嘴壺摻茶到底是技術還是藝術的問題，這裡我們做一簡單闡述。

於國人心中，茶道寧靜而致遠，優雅而富有禪味仙韻。但是長嘴壺摻茶卻獨闢蹊徑，摻茶姿態矯健陽剛，在茶文化界獨樹一幟。很多人開始質疑，長嘴壺摻茶並非為茶藝，而是耍雜技。長嘴壺摻茶融傳統茶道、武術、舞蹈、禪學、易理於一爐，充滿玄機妙理奧妙。讓別人知道我們不僅善於品茗，連摻茶過程都能如此講究，將傳統藝術融會貫通，在品茶過程中讓茶客賞心悅目。一番翻轉騰挪，提壺把盞的奇異演示之後，再看這杯茶，心境已然不一般。雜技者，悅人耳目，藝術者悅人心境。如此看來長嘴壺摻茶堪稱藝術範疇，實為中國茶道中一朵亮麗的奇葩。

但從形式來看，長嘴壺茶藝的未來令人擔憂。但長嘴壺茶藝動作經過各個門派的創新，在諸多門派中又以蒙山派的“龍行十八式”以及芙蓉們的“上善若水十二套”與“醍醐神韻十八套”見長。只要改變思路，努力創新，定能將長嘴壺茶藝開疆拓土，發揚光大。只要師傅與徒弟各自把心態放好，身體力行地投入到茶文化的相關知識，努力開創茶樓，茶藝館獨特的文化氣韻，潛心致力於長嘴壺茶藝表演事業。從事長嘴壺的茶藝師定會成為新時代的又一個新亮點。只要改變了在人們心目中茶藝師只會倒茶和表演的固有形象，將長嘴壺茶藝融入更多的傳統文化元素。讓更多人知道長嘴壺茶藝師是難得的人才。何愁長嘴壺不能延續呢？

傳承長嘴壺茶藝。說著簡單。真正做起來我們還任重道遠。

長嘴壺茶藝組織

經細細調查總結歸類，得出可以算成專業的、有組織團隊形式的共有16家，他們分別是：吳氏蓋碗茶藝、峨眉派茶道、川派茶藝、玉川茶文化、蒙山派茶藝、蜀韻茶藝、神農茶藝、芙蓉門茶藝、陳氏茶道、徐公茶文化、二松堂茶技、姝言茶藝、雙龍茶藝、青城山派茶藝、曾涵茶藝和蒙山締一茶藝，以下列舉其中14家教具代表性的門派。

1：吳氏蓋碗茶藝

創立人吳登方，創立時間1977年秋，創立地成都人民公園鶴鳴茶社。吳氏蓋碗茶藝為成都地區最為傳統的茶藝形式之一，通常表演者採用多達二十個左右的蓋碗為客人們摻茶服務或表演技藝，為成都人日常生活藝術的一種。吳氏蓋碗茶藝的修習者不多，但知名度相當高，掌門人吳登方因這一手藝絕活而出訪了六個國家和地區。在國內，吳登方分別接待過曾慶紅等中央和省市領導人。全國近百家電視台為其製作專訪，近百家報社為其新聞報導。
吳氏蓋碗茶藝的傳人有20名左右，其中有三人習成，基本可以達到吳登方的水平，由於吳登方文化不高，因而在傳授技藝方面不太能言傳。導致成都媒體都在幫著呼籲，希望有人站出來保護這塊成都本土的茶文化招牌。

2：　峨眉派茶道

創立人金剛石，創立時間2000年春，創立地成都市琴台路。峨眉派茶道為四川地區規模最大、組織形式最全、文化結構最高、組織合法性最強的茶道組織。峨眉派茶道的支撐點為四川省峨眉派茶藝學校，該校為四川省某行政主管機關直管，這也導致峨眉派茶道的某些發展方面受到限制。

3：川派茶藝

創立人周平、余健、何建華、周曉芳。創立時間2005年冬，創立地成都琴台路。川派茶藝為成都琴路的一道風景線，幾乎天天都在演出，為成都茶文化的傳播作出了傑出貢獻。

4：玉川茶文化

創立人周谷涵，創立時間1999年，創立地成都市三洞橋街。玉川茶文化為成都新版茶文化的元老，掌門人周谷涵學問精深，知商極高。玉川茶文化幾乎改變了一代成都人對茶的消費理念，這不可不說是為現代成都人立下了不可滅的功勳。

5：青城山派茶藝

創立人劉緒敏。創立時間2000年冬，創立地四川名山縣。劉緒敏1998年入青城山學道,道號弘玄，學成之後自創門派。酷愛茶學,喜好長壺，編導了《問道拾陸式》,苦習中國四川長嘴壺茶藝。

劉緒敏

6：蒙山派茶藝

創立人成先勤、成波、成昱。創立時間2000年春，創立地四川蒙頂山。蒙山派茶藝從就業這個角度上看，應該是為四川茶藝作出了永不可滅的貢獻。

7：蜀韻茶藝

創立人魏飛、劉才蕊。創立時間2007年春，創立地成都市琴台路。蜀韻茶藝為四川茶藝組織中最藝術化的一支。長期以舞台表演為生，週遊世界各國演出，組織成員幾乎都會四川本土各種絕活。

8：神農茶藝

創立人蔣世祖。創立時間2003年秋，創立地成都雙楠。神農茶藝為四川省內品格較高的一個組織，掌門人蔣世祖為成都神農翠竹茶葉公司董事長、茶葉高級審評師、茶文化學者。

9：芙蓉門茶藝

創立人劉昌偉，創立時間1998年春，芙蓉門為成都地區最重視品牌價值的茶藝組織之一。

劉昌偉的“天外飛仙”至今無人超越

劉昌偉是重慶市大足縣郵亭鎮人。研發了“芙蓉綠雪”茶葉；他12歲隨祖父劉忠貴學習川劇武生、變臉，舞獅，摻茶。1996年劉昌偉從重慶來成都先後從事保全、服務員、吧員工作，後專職從事茶藝表演茶文化研究及川劇變臉表演和培訓工作。他在其多年的茶藝服務工作實踐和茶藝表演經驗的基礎上，創造了“芙蓉門長嘴壺茶藝”：上善若水十二套（女子），醍醐神韻十八套（男子）；他從事的茶藝、茶文化、川劇變臉行業，將兩者科學的融合在一起發展，受到行業內極大認同與肯定，很多愛好者奉之為行業精神支柱，1998年以來收受有門生200餘人，遍及全國和世界各地。

10：陳氏茶道

創立人陳佳，創立時間1999年，創立地成都花園路。陳佳畢業於中國人民大學哲學系，碩士研究生，與峨眉派茶道的金剛石是校友。後陳佳留學日本，學有日本里千家茶道，回國後與金剛石共謀中國茶道發展一事，後因雙方在茶道觀點上不能認同。因而各自創立自己的門派。

11：　徐公茶文化

創立人徐金華。創立時間1997年春，創立地成都新津。徐公茶文化幾乎代表了成都本土茶文化的一線平台，門下弟子眾多。掌門人徐金華為一文化部門退休人員，但多年對茶文化的愛好使他走上了這條讓人羨慕的道路。其研發的徐公碧潭飄雪茶葉被業內人士稱為成都花茶的龍頭老大。

12：二松堂茶技

創立人廖大松、廖小松，創立時間2006年春，創立地成都沙灣路。二松堂茶技可謂是四川茶藝的一塊豐碑，也就是說，在中國茶藝領略內，要讓人知道四川長嘴壺茶技的，那一定是這廖氏兄弟二人了。有人說，如果沒有廖氏兄弟的出現，經筆者調查發現，這種提法完全合符。

13：姝言茶藝

創立人陶姝言，創立時間2007年春，創立地四川廣安。陶姝言為廣安春芽茶葉公司形象代言人，廣安城市新貢獻形象大使。畢業於四川省峨眉派茶藝學校，大專文化。姝言茶藝為四川地區專業性佛家茶道組織，長期出訪東南亞地區。組織成員多為女性茶藝師為主，為廣安地區政府指定接待單位之一。

14：蒙山締一茶藝

創立人成昱。創立時間2006年，創立地四川名山縣。成昱為蒙山派茶藝的創立人之一，後因內部問題而分立出來

15：花式茶藝

巴蜀文化長嘴壺藝術表演大師黃磊，主要從事長嘴壺茶藝表演以及長嘴壺文化研究，在其多年的茶藝研究工作實踐和茶藝表演經驗的基礎上創立巴蜀文化長嘴壺茶藝培訓，黃磊先生為中國長嘴壺茶藝表演藝術界培訓了很多優秀的行業領軍人才，使得長嘴壺茶藝是中國最為出名的茶藝形式之一，長嘴壺茶藝表演是項民眾喜愛的民俗文化，是我國茶道的一環，是茶文化的一部分。長嘴壺藝術以招式變幻多端見長，左右開弓泡茶，水線較近，觀賞性較強。

茶藝表演須知

長嘴壺傳統茶藝需要與戲曲、武術、雜技、舞蹈的身段表演互相融合，才能形成了獨樹一幟的藝術表演風格。表演者需將心態、基本功、形體、氣勢、韻律、力量等因素有機結合，使長嘴壺表演底蘊更加深厚而不浮於動作表面，同時使表演更具有實用性、觀賞性以及藝術性。

同時表演者需要擁有必要的藝術修養與內涵，有一定文化造詣，才能使長嘴壺茶藝表演神、形兼備，更具感染力。