鐵板裡脊肉

鐵板裡脊肉是以洋蔥、裡脊肉為原料的一種食物。

基本介紹

• 中文名：鐵板裡脊肉
• 主要原料：洋蔥
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 難易程度：中等

原料：

洋蔥、裡脊肉。

做法：

1、烤肉料兌水，把肉片放入。醃漬串好。（我家沒有竹籤，就用穿羊肉的鐵條串了）

2、洋蔥切碎，平底鍋放油，咖喱粉孜然粉放旁邊，韓式辣醬備用。

3、把肉串放在鍋里，中火，真香，等變色了翻身，孜然粉咖喱粉均勻沾一下，熟了塗上辣醬，就好啦！下次試試魷魚和其他豆製品。