鋼貼子,是漢語辭彙,拼音是gāng tiē zī,山東方言。是一種跟燒餅差不多的麵食。 基本介紹 中文名:鋼貼子類型:漢語辭彙讀音:gāng tiē zī釋義:一種跟燒餅差不多的麵食 燒餅是圓形的,缸貼子比較長些,是橢圓形的.在做的過程中,需要把放好調料的麵餅貼到缸爐里去烤得名