鋁毒害,是指生長介質pH低於5.5時鋁引起植物生長不良的現象。鋁是地殼中最豐富的金屬元素,也是組成土壤無機礦物的主要元素。通常情況下,土壤鋁主要以無毒的氧化鋁和鋁矽酸鹽形態存在。但在酸性條件下,尤其當pH低於5.5時,鋁會從固相釋放進入土壤溶液。鋁在土壤溶液中以各種形態存在:低相對分子質量和高相對分子質量的有機複合態鋁、無機複合態鋁、無機鋁單體。其中對植物產生毒害的鋁形態一般為無機鋁單體。鋁的毒性很強,在幾分鐘或幾小時內,微摩爾濃度的三價鋁,便可抑制大多數植物根系生長,繼而影響鈣、鎂、鋅、錳等養分和水分的吸收,導致生長不良,產量下降。因此,鋁毒害被認為是酸性土壤上植物生長的主要限制因素之一。鋁對植物毒害作用最初和最明顯的特徵是抑制植物根系伸長,因此人們常以根長為指標確定植物受鋁毒害和耐鋁的程度。
鋁毒害有短期反應(鋁處理幾分鐘,甚至幾秒即可發生的毒害)和長期反應(鋁處理幾小時,幾天甚至更長時間後產生的毒害)。短期反應,植物整體上無明顯影響,但根毛伸長已受抑制;長期反應則表現出主根伸長嚴重受抑制,根尖細胞伸長和細胞分裂受抑,根粗短,褐色,分枝減少,根尖膨大,根冠/表皮脫落。