基本介紹
- 中文名：鋁合金薄板罐
- 外文名：Aluminum alloy sheet cans
- 鋁合金：密度小，比強度高等優點
- 套用：食品包裝、航海、航空、汽車等
- 優點：密閉性好
- 學科：食品加工工藝學
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鋁合金薄板罐
鋁合金具有密度小，比強度高，導電與導熱性好，且具有較好的耐蝕性，被廣泛套用於食品包裝、航海、航空、汽車、石油化工、電信、原子能和空間技術等領域。用鋁合金製作的鋁合金薄板罐，組織緻密，無縮孔、縮松、裂紋等缺陷。在製作時，可通過數值模擬罐體的充型和凝固過程，來最佳化鑄造工藝，減少鑄件缺陷。
鋁合金薄板罐的優點
現代社會對啤酒罐、飲料罐和食品罐的要求是：(1)罐能防止外部環境(光、氣體和機械作用)損害包裝物；(2)罐本身不損害包裝物，也不會被包裝物損害；(3)罐能以各種適用的規格供貨；(4)罐能幫助人們辨認包裝物，容易實現吸引顧客的目的；(5)顧客使用食品方便；(6)罐能在一般填充機和裝卸機上填充和裝卸；(7)罐儘可能經濟一些。
鋁合金薄板罐在食品包裝中的套用
鋁合金薄板罐能滿足上述要求。它不透光，空氣、水蒸氣或其他氣體都不能滲透。現行保藏食品的任何處理方法(冷凍、脫水或消毒熱處理)對它都無影響。鋁合金薄板罐無味，無助於細菌繁殖。選擇合適的鋁合金制罐，能抵抗乾包裝物和pH值接近中性的濕包裝物的化學侵蝕，塗漆後抗力更強。薄板成形性好，能製成多種規格和形狀的容器。可以製成整體罐，側面和底面無接縫，避免了一般容器在這些部位的潛在弱點。用來包裝有氣壓的飲料時，也避免了側面接合處的蠕變損壞。鋁合金的自然表面是光澤的銀白色，又容易接受噴漆和加彩等表面處理。用鋁合金可以製造易啟開的罐蓋，顧客開蓋方便，能很快吃到食品。裝固體食品的罐，蓋可以撕掉，食品容易倒出來。裝啤酒和飲料等液體的罐，也帶有一個容易去掉的蓋。鋁合金食品罐可以製成像白鐵皮食品罐那樣堅硬，可以在常規的標準填裝線上以高速度填裝食品。但是由於經濟原因，往往利用鋁合金性能上的優點，對填裝設備作某些修改，特別是修改常規設備對磁學的依賴性，其次是考慮到鋁合金薄板罐重量輕、罐底無接合縫等而作些修改。目前，飲料罐的側壁厚度已減少到0.114--0.152毫米。當包裝啤酒和含碳酸氣的軟飲料時，飲料中所含氣體能增強罐側壁對外界機械作用的抗力，而當裝一般的酒、飲水和不含碳酸氣(或含量很少)的飲料時(桔子汁、葡萄果汁、草莓果汁等)，加一滴液氮到罐內，然後加蓋，液氮轉變成氣態後，體積增大700倍，增強了罐側壁對外界機械作用的抗力。
