銀花甘草茶，是一道茶品，主治毒蕈中毒。
銀花甘草茶
【出處】《實用中醫內科學》
【組成】甘草60克，銀花30克。
【功用】清熱解毒。
【主治】毒蕈中毒。
【製法】上藥搗碎，置熱水瓶中，沖入適量沸水，蓋悶15分鐘。代茶頻頻飲用。日夜各1劑。
【宜忌】本方適宜於輕症中毒者，若中毒之重症，應中西醫結合搶救。
【按語】方中生甘草清熱解毒，為解諸毒之要藥。銀花甘寒，功能清熱解毒，不僅是溫熱病及癰腫瘡瘍之要藥，亦可用於毒蕈中毒。如《中國醫學大辭典》忍冬花條下就有“解野菌、輕粉毒”的記載。《野菜食療偏方》一書說：“金銀花的莖叫忍冬藤，生用它絞汁吃，可以解毒，宋人張幫基的《墨莊漫錄》曾記載這樣一件事：在崇寧年間，平江府天平山白雲寺有幾個和尚，在山間采了一叢蕈子吃下肚去，到了深夜，幾個和尚突然肚痛起來，嘔吐不止。有三個和尚急忙跑出來，到山坡上采來‘鴛鴦藤’（忍冬藤）生吃下去，結果平安無事了。幾個不願吃‘鴛鴦藤’的和尚終因嘔吐不止而喪生。”本書同時列一偏方：“治野蕈中毒：金銀花30克，甘草15克，水煎服。”供參考。
