銀耳雪梨清肺飲

基本介紹

• 中文名：銀耳雪梨清肺飲
• 主要食材：雪花梨，乾銀耳

用料

材料	用量
雪花梨	1個
乾銀耳	2朵
枸杞	一小撮
冰糖	10塊

做法

1. 雪花梨洗淨、削皮、切成小塊備用

2. 乾銀耳用溫水泡發，擇成小朵備用

3. 枸杞溫水泡發，洗淨備用

4. 鍋中放純淨水，把所有食材放入鍋中一起熬燉，水量要沒過食材再多一些，最好為食材的二倍為宜，因為熬一熬會見少。大火煮開後改小火慢燉，開鍋後再煮半個小時就可以了！