銀耳金桔糖水

銀耳金桔糖水是以銀耳、紅棗為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：銀耳金桔糖水
• 分類：甜品，糖水，煮，生津消食，化痰利咽，醒酒，粥
• 主要食材：銀耳，紅棗

用料

材料

銀耳

紅棗

枸杞

金桔

冰糖

做法

1. 銀耳、紅棗、枸杞分別用溫水泡發，金桔洗淨，在一頭劃十字刀

2. 將紅棗、銀耳一起放入鍋內，加足水量，燒開後中火煮半小時

3. 加入金桔和冰糖，繼續煮半小時，至湯水粘稠後加入枸杞即可