銀杏蘆筍炒百合

基本介紹

• 中文名：銀杏蘆筍炒百合
• 主要食材：銀杏
• 輔料：百合，鮮蘆筍，胡蘿蔔
• 調料：鹽，雞精，白糖，水澱粉

做法

將蘆筍切成段，胡蘿蔔切成片，坐鍋點火倒入水，水開後依次放入蘆筍、銀杏、胡蘿蔔焯熟，撈出備用；

2、坐鍋點火倒入油，放入百合、蘆筍、銀杏、胡蘿蔔大火翻炒，加入鹽、雞精、白糖調味，倒少許清水，水澱粉勾芡出鍋即可。