釣蝦，現已成為一項老少皆宜的都市文娛休閒活動，在港台、大陸沿海等地，釣蝦館頗為流行，生意興隆。一些市民邀一群好友，甚至帶上全家人去室內釣蝦館釣蝦。瓷磚砌成的蝦池里，放養著大大小小的羅仔蝦。釣蝦者一邊喝著飲料談天說地，一邊等候蝦子上鉤，其樂融融。釣蝦，相對要比釣魚容易得多。熟練的人一般一小時能釣一斤左右；初學者稍加練習，每小時也能有半斤左右的收穫。在釣蝦館裡，消費按時計算，包括租釣竿、買誘餌等所有費用。由於統一時段價格，客人釣多少就能收穫多少。廚師還會把客人釣的蝦烹製成風味小吃。
基本介紹
- 中文名：釣蝦
- 外文名：Catch shrimp
- 用處：都市文娛休閒活動
- 場地：釣蝦館
- 方法：鉤釣、無鉤、網釣、設蝦簍
- 地區：港台、大陸沿海
- 費用：按時計算
鉤釣法,無鉤釣,網釣法,設蝦簍,夜釣法,注意事項,
鉤釣法
用普通釣竿即可，但套用小鉤，不必要倒刺。以胡弓型和袖型鉤最佳。也可自己用繡花針、鋼絲自製。鉤上穿以蚯蚓，浮漂稍有異動，即將鉤拉動1-2厘米。數秒鐘之內如浮漂再有動作，即可提竿上蝦。第一次動作是蝦用大爪夾餌，稍作移動蝦見餌要走開忙夾入嘴內吞食。
如用琴弦鋼絲作鉤常更好用。因它能抗彎曲,彈力好.可用直徑0.3毫米長50毫米鋼絲一頭磨成銳角，尖頭要鋒利，鋼絲尖端彎成60度角。鋼絲另一頭做一圓圈，便於結線。並將鋼絲彎成半圓形，鉤的下面距離約50毫米處拴一鉛墜。
釣竿一般可用3米左右。釣線用4磅左右的尼龍線即可 。一般可同時用3-4棵竿。
無鉤釣
如蝦體與爪較大，可用此法。用適當的釣竿、釣線，不拴鉤，穿上浮漂。線的底端將長蚯蚓或雞鴨腸子，用線牢牢拴好，餌下拴一鉛墜。另準備一個小抄網。釣時將鉤輕輕放入水內。右手握竿，左手握抄網，並將抄網輕輕放入水下40公分處等候。當浮漂徐徐下沉的時候，說明蝦爪已夾住釣餌，這時右手輕輕提竿，左手順勢靠近蝦的下面，見蝦將出水面時抄網及時撈出。
網釣法
用窗紗、紗布等做成60X60公分的四方形撈網，四周固定在粗鉛絲或細木棍上，網心成兜狀。四角拴等長粗線，匯集到一根繩上。繩的上端固定在一塊硬泡沫塑膠上，網兜放到水中時使浮於水面。網底放墜砣以使網沉入水中。網上放若干雞鴨內臟等餌料。這樣的撈網，可隔數米遠放入水中一個。隔些時間用帶鉤長竿挑起觀察，如有蝦即可取出。
設蝦簍
用竹編小簍，簍的開口裝上帶倒刺的敞口覆蓋，簍內放入餌料與墜砣，沉入水中，簍的口上拴一粗繩，拴於岸邊，這樣小簍可在水邊放入若干個，過一些時，提上檢查，有蝦即可取出。
夜釣法
夜晚釣蝦可將網兜或者竹簍放入有蝦存在的水中，然後用手電筒等光源照射網兜或者竹簍。蝦會追隨光源進入網兜或者竹簍。過一些時候將網兜或者竹簍提上來，有蝦取出即可。
注意事項
一般有蝦生存的水中會有大量淤泥或者石塊，釣蝦者需要注意自身安全，切勿獨自去危險的地方釣蝦，切勿深入水中釣蝦。釣蝦者還需做好防水工作，水中或者淤泥中會有水蛭等寄生生物，這些寄生生物有進入人體和傳播疾病的可能。
