金髓煎是一道藥膳，主料是枸杞、白酒等。具有填精補腎，延年益壽的功效。適用於腎虛發白、腎精虧損等症。 基本介紹 中文名：金髓煎主要食材：枸杞，白酒分類：滋補湯口味：填精補腎，延年益壽 基本信息,製作原料,製作過程, 基本信息【菜譜來源】《飲膳正要》【用量用法】食用時，早晚各服1 湯匙，用溫酒沖服。製作原料枸杞250 克 黃酒500 克製作過程1. 將枸杞洗淨，放白酒中浸泡。15天后取出，放入盆中研碎。2. 將酒和枸杞漿汁倒入白布袋中，絞取汁液。3. 將汁液放入鋁鍋中，先用武火燒開，後移文火上煎熬，濃縮至膏狀時停火，稍涼，盛入瓷器內，封貯備用
