金陵一鹵

南京德客隆餐飲管理有限公司，不斷自我發展和完善，是行業中的佼佼者，南京德客隆餐飲管理有限公司經過多年的努力拚搏已經逐漸成為中國餐飲連鎖經營領域領軍品牌，多次獲得各種餐飲行業殊榮，

公司簡介

[企業實力]

南京德客隆餐飲管理有限公司是經國家商務部備案企業，全國綠色餐飲企業，並由多位思想新銳、擅長策劃、強於管理，一級廚師及特級技師為精英班底成立，並迅速擴張壯大的飲食文化經營企業，在發展中秉承“文化、自然、民間、現代”的經營理念，把現代江湖菜精華又融入傳統的調味中，奠定了持續堅

實的基礎。

南京德客隆餐飲管理有限公司擁有完善的項目開發體系，設有加盟管理中心、企劃部、市場部、運營部、總經辦、人力資源部、財務部、培訓部、項目開發部等職能部門。優良的管理模式，嚴謹的態度，致力於打造中國鹵食行業領導品牌，帶領千萬中小投資者共同創業致富。

[品牌簡介]

以味取勝.形成了獨特的抗風險強的經營模式、先進的服務管理、已成為南京餐飲界小本投資，小本致富的一匹黑馬，因其卓越的品質，成功的品牌運營，受到全國各地消費者的青睞及社會各界人士的讚譽。

[企業遠景]

公司的發展目標是擠身到百強餐飲之列，公司遵循“以點帶面，全面騰飛”的宗旨，同心合一、共同發展的理念，建立適合企業自身發展的機制，用最科學的投資服務理念、最完善的專業營建支持和最規範有效的營運指導，同客戶共同攜手打造輝煌的明天。

企業文化

理念--philosophy

一人盈利為小成，眾人盈利為大業

經營宗旨--aim

誠信經營、以人為本、協作雙贏

價值觀--Value

（1）年齡有限、追求無限。

（2）完善的客戶服務和加盟跟蹤服務。

（3）打造百年滷味技術，弘揚鹵食文化。

榮譽資質

包括“2010年度最具投資價值的中國企業”、“中國餐飲連鎖誠信示範單位”、“中國特許連鎖著名品牌”，“中國餐飲傑出品牌”等，更是中國特許經營孵化中心重點推廣項目之一。

2011年8月被授予：中國餐飲連鎖加盟著名品牌

2011年9月被授予：中華餐飲名店

2011年12月被授予：質量、信譽、服務AAA級會員單位

2011年12月被授予：重質量、守信譽先進單位

2011年度全國食品連鎖業消費者信賴加盟品牌

2012年7月被授予：江蘇省餐飲行業協會會員單位

研發團隊

雷師傅簡介

金陵一鹵技術總監、高級中式燒臘師、中國烹飪協會會員、中國烹飪大師，在繼承祖上獨家秘方的同時憑著對中華滷味文化的極度熱愛，深入鑽研博採眾家之長，悉心研究滷製技術，成功改良金陵一鹵系列秘方，不僅讓金陵一滷的美味得到了公認，更為滷味行業帶了全新的發展機遇。

陳師傅簡介

金陵一鹵傳人、高級技師、高級講師、擅長川菜，從事滷菜行業20餘年研製出金陵一鹵特色滷菜精緻精品，創立了百香雞、辣烤鴨以及金陵一鹵貢鵝和果木脆皮雞四大特色產品，深受加盟者一致好評，且不斷地改良創新、不斷研發新產品，一直追求符合每個地方的人的口味需求。

加盟條件

1.具有較強的抗風險意識，有過經營背景和管理經驗，對市場分析有基本概念。

2.對金陵一滷的“文化、經營、模式、服務”的管理理念有認同，對滷味熟食外賣有認知。

3.對滷味熟食外賣的經營管理能保持全力以赴。

4、具備資金1-3萬，資金取得合法。
5、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。

五大體系

培訓體系

總部對加盟商進行全面系統的培訓，由總部師傅對客戶進行手把手教學，包括店面的形象設計，行銷管理策略，衛生標準、服務形象等等，不論加盟商有無經驗，都讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。

扶持體系

總部對加盟商提供統一的店面形象設計，提供統一的店員服裝，

頒發授權銅牌和證書，提供統一的食品包裝，後期服務部門長期提供技術、經營諮詢，開業時還可派技術老師上門技術指導,帶店經營等，全方位解決加盟商的後顧之憂。

新品支持體系

總部將以市場為導向，不斷研發新品，加盟商可免費獲取總部研製開發的新技術、新工藝、新產品、新模式，一旦有新產品推出，配方會及時提供給加盟商。

跟蹤督導體系

總部對加盟店進行不定期不定形式的抽查和調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估，提出經營指導意見，並可根據加盟店實際狀況為加盟店提出節日促銷活動等建議。

區域保護支持

金陵一鹵加盟店在各市縣限額加盟，該加盟店方圓2公里內不再發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規範市場秩序。

總部承諾

真正的秘制配方，絕不含任何色素和防腐添加劑，根據地域特點任君選擇口味，真正要打造滷菜品牌，敢於和任何滷菜比較，歡迎品嘗後再決定是否加盟。我精，我專，我特色！