金銀菜豆腐湯

金銀菜豆腐湯是一道菜品，主料是金銀菜、豆腐。

基本介紹

• 中文名：金銀菜豆腐湯
• 分類：家常菜
• 主要食材：白菜，菜乾，豆腐，南北杏
• 輔料：蜜棗4粒
• 製作工藝：煮

做法

1．白菜用清水浸透，然虹敬腿後洗淨，切段備用。

2．菜乾用清水浸透，然後洗淨切段備用。

3。豆腐稍為用清水沖洗一下，備用。

4．南北杏、蜜棗分別用清水洗淨，備用。

5．煲中注人適量籃鴉店清迎拘犁民水，先宙捉凶諒放入菜膠鍵墓乾、南北杏、蜜棗、豆腐，猛火煲滾，再下白尋鞏菜，轉用慢火煲3小時，以少許精鹽凝希舉調味，即可飲用。