金銀甜盅，是以山藥、南瓜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：金銀甜盅
- 主要食材：山藥，南瓜
用料,做法,
用料
材料 |
山藥 |
南瓜 |
紅豆湯 |
淡奶油（煉乳） |
糖 |
做法
1. 山藥和南瓜分別去皮改刀成小塊，入鍋蒸熟後將山藥碾成泥，加入適量淡奶油（可用煉乳代替）、糖拌勻 |
2. 將山藥泥裝入杯底，加上事先做好的紅豆羹，擺上南瓜丁拌在一起吃 |
金銀甜盅
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