金針菇燒牛肉

金針菇燒牛肉是一道家常菜，醬香口味，製作難度：簡單，時間短

基本介紹

• 中文名：金針菇燒牛肉
• 菜品口味：醬香
• 主要工藝：燒
• 主要食材：菌菇類

菜餚簡介

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

食材明細

金針菇

牛肉

蔥

生抽

鹽

調和油

烹飪步驟

1.牛肉切絲，蔥切段，金針菇洗淨，鍋里燒開水，焯一下金針菇。

2.另起鍋，鍋里熱油，加入牛肉絲翻炒，翻炒至牛肉變白，加入適量生抽和半勺鹽及適量水，燒開。

3.加入焯熟的金針菇加蓋燒一會，最後加入蔥段即可。