金針菇炒黃瓜

金針菇炒黃瓜是由黃瓜、金針菇等製作的食物，口味是鹹口。

基本介紹

• 中文名：金針菇炒黃瓜
• 主要食材：黃瓜
• 分類：燒菜
• 口味：鹹口

簡介

清爽的黃瓜配上爽口的金針菇，可謂是一道小清新，很符合當下的口味啊，春天來了，一股欣欣向榮的景象

配上清新的小蔬菜心情也會好很多喔。

用餐人數：1-2人

食材

主料

150g金針菇

200g黃瓜

配料

適量油

適量鹽

適量香乾

製作步驟

1 準備一根黃瓜，一些金針菇以及幾塊香乾

2 將黃瓜切片，香乾成條狀

3 金針菇切段

4 熱鍋冷油，先將香乾倒入鍋中煸一下

5 接著將黃瓜倒入鍋中煸炒

6 待黃瓜變色後，放入金針菇，撒鹽，炒軟即可

小貼士

金針菇和黃瓜都比較容易出水，所以不需要放水了 。