金針菇液體菌種培養方法

本發明公開了一種金針菇液體菌種的培養方法，它包括如培養基配製，滅菌和接種培養等步驟，它的培養基包括豆柏粉、白砂糖、硫酸鎂、磷酸二氫鉀，將液體培養基加入外置熱源的液體菌種培養罐內後，將培養罐推入滅菌鍋滅菌，滅菌完成後冷卻到室溫接種，然後接無菌壓縮空氣培養。

基本介紹

• 中文名：金針菇液體菌種培養方法
• 公開號：CN101773049A
• 公開日：2010-07-14
• 申請日：2009-01-08

基本信息

	【申請日】	2009-01-08
【公開號】	CN101773049A	【公開日】	2010-07-14
【申請人】	長春雪國高榕生物技術有限公司;上海高榕生物科技有限公司;上海雪國高榕生物技術有限公司	【地址】	130011吉林省長春市綠園區長白公路6.5公里處
【發明人】	余榮琳
【國省代碼】	22
【頁數】	4
【主分類號】	A01G1/04
【專利分類號】	A01G1/04;C05G1/00;C12N1/14

摘要

該方法的培養基配方合理,營養豐富,採用外置熱源的液體菌種培養罐,液體培養基受熱均勻,不會破壞營養成分。該方法培養的液體菌種生產周期短、質量容易控制、發菌速度快、出菇整齊、產量高。