金針菇冬瓜湯

金針菇冬瓜湯是一道由冬瓜、金針菇、水等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：金針菇冬瓜湯
• 主要食材：金針菇，冬瓜
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

材料

冬瓜200克，金針菇80克，濃縮湯料（雞湯口味）1塊，水750毫升。

做法

冬瓜削皮切片，金針菇洗淨。

鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸後加入一個老母雞湯口味濃縮湯料，加入冬瓜、金針菇，約15分鐘煮熟後即可。