金舞莊園

金舞莊園（Kenwood Vineyards）位於美國索諾瑪（Sonoma Valley）產區，始建於1970年，面積約為22公頃。莊園種植葡萄品種有長相思、灰品樂、霞多麗、黑比諾、美樂、金粉黛、西拉和赤霞珠等，其中以金粉黛，赤霞珠和黑皮諾尤為優秀。

基本介紹

• 中文名：金舞莊園
• 外文名：Kenwood Vineyards
• 創建時間：1970年
• 地點：美國索諾瑪產區

莊園簡介

金舞莊園（Kenwood Vineyards）是美國索諾瑪地區的領袖酒莊，始建於1970年，面積約為22公頃。金舞莊園從葡萄園第一個年份的葡萄酒開始，就一直致力於生產優質、反映索諾瑪縣（Sonoma County）最好個性和風格的葡萄酒。

　除金舞莊園種植的葡萄外，該莊園還從索諾瑪縣其它一些優質的葡萄園裡採摘葡萄，並採用“精選釀造”的釀酒方法，把不同葡萄園的葡萄分開釀造，以維護其特有的個性和風格。酒莊擁有超過125個不鏽鋼發酵罐和14,000個法國與美國橡木桶，給予了釀酒師靈活、多樣性的釀造操作，使每一款葡萄酒都發揮了其最大的潛能。

金舞莊園

金舞莊園

莊園葡萄品種

　金舞莊園釀酒的經典葡萄品種有長相思、灰皮諾、霞多麗、黑皮諾、美樂、金粉黛、西拉和赤霞珠等，其中以金粉黛，赤霞珠和黑皮諾尤為優秀，水準表現之高讓人讚不絕口，贏得了一致的好評與優質葡萄酒的聲譽。

金舞莊葡萄園

莊園酒品

美國金舞莊雅魯谷白金粉黛桃紅葡萄酒Kenwood Vineyards Yulupa White Zinfandel品種: 金粉黛、灰皮諾、瓊瑤漿

金舞莊園葡萄酒

品鑑記錄：

色澤：桃紅

香氣：新鮮草莓和奶油的香味、夾雜著西瓜和桃子的果味

適飲溫度：8-10℃

配餐建議：適合作開胃酒、禽類、沙拉和辛辣的亞洲菜餚

雅魯谷是加州最好的葡萄酒產區之一，該酒帶有白金粉黛獨特的香甜口感。新鮮草莓和奶油的香味、夾雜著西瓜和桃子的果味，使得此款白金粉黛在廣大紅酒愛好者中廣受好評。在此款酒中還添加了少量的灰皮諾和瓊瑤漿以增加更多的芳香。

美國金舞莊園部分酒品信息

酒品名稱	葡萄品種	產區	適飲溫度
金舞莊雅魯谷白金粉黛桃紅; Kenwood Vineyards Yulupa White Zinfandel	金粉黛、灰皮諾、瓊瑤漿	加州索諾瑪地區雅魯谷	8-10℃
金舞莊雅魯谷霞多麗乾白; Kenwood Vineyards Yulupa Chardonnay	霞多麗	加州索諾瑪地區雅魯谷	8-10℃
金舞莊雅魯谷美樂乾紅; Kenwood Vineyards Yulupa Merlot	美樂、赤霞珠	加州索諾瑪地區雅魯谷	16-18℃
金舞莊雅魯谷赤霞珠乾紅; Kenwood Vineyards Yulupa Cabernet Sauvignon	赤霞珠、西哈、小維度	加州索諾瑪地區雅魯谷	16-18℃
金舞莊索諾瑪霞多麗乾白; Kenwood Vineyards Sonoma County Chardonnay	霞多麗	加州索諾瑪地區	8-10℃
金舞莊索諾瑪美樂乾紅; Kenwood Vineyards Sonoma County Merlot	美樂、赤霞珠	加州索諾瑪地區	8-10℃