五常縣誌所載，早在1835年就有朝鮮先人開始種植水稻，據當地民間世輩相傳，有一金姓朝鮮族人在此所種稻穀被欽定為貢米，耕種區域派兵看守，秋後稻穀成米護送進京，為大清皇室之御膳。珍米成飯，米香沁人肺腑，飯粒飽滿，色澤油光亮麗，食之綿、韌、勁、爽！清淡甘甜，回味悠長。
基本介紹
- 中文名：金膳道大米
- 品牌溯源： 始於1835年
- 品牌定位：原 珍 鮮
- 品牌精神：珍享主義
金膳道的故事,公司,產品,
金膳道的故事
【品牌全稱 】金膳道真米
【品牌價值】尊享自然 顆粒歸珍
珍惜自己 珍愛家人 珍視朋友
享受生活 尊享自然 分享優越
公司
五常市金膳道優質水稻專業合作社，註冊資金503萬元，所在地-五常市民樂朝鮮族鄉，由企業股東和當地水稻種植農戶構成。米廠位於民樂朝鮮族鄉，地面積2萬平方米，年加工能力20萬噸。公司擁有韓國，日本進口設備，生產工藝先進。米廠距公路1.5公里、鐵路站台500米，交通運輸非常便利。金膳道已經成為五常極品大米的代表。被評為黑龍江省十佳品牌，2009年哈爾濱世界大學生冬季運動會指定用米。
技術合作夥伴-黑龍江省農業科學院耕作栽培研究所，是黑龍江省水稻育種栽培最高研究機構，中國北方粳稻分子育種研究中心就設在該機構。
合作內容，育種栽培，技術指導和品質監控。首度合作期限到2014年。
金膳道合作社集研發，種植，加工，儲運，銷售服務為一體，機構配置健全完整，合作社的宗旨就是建設可持續發展的優質水稻基地，打造集約型的優質水稻產業鏈，把五常的極品大米—金膳道培育成一個卓越的品牌，服務三農，回報社會！
產品
第一珍：水美。
金膳道珍米以五常兩大水系——拉林河、牤牛河兩條珍貴的河流灌溉而生。拉林河上游為磨盤山水庫——哈爾濱最佳水源地；牤牛河上游為龍鳳山國家森林公園——AA級綠色景區。兩河水源均來自上游的泉岩溪澗，有豐富的微量元素和礦物質，水質清純、甘甜、綠色無污染，是極其難得的種稻水源。
第二珍：地肥。
金膳道珍米的米源地位於拉林河與牤牛河兩河沖積而成的黃金三角洲頂端，這裡的土地是世界上僅有三塊的寒地黑土。寒地黑土以有機質含量高、土壤肥沃、土質疏鬆、最適合農耕而聞名於世。
第三珍：光足。
金膳道珍米的米源地——黑龍江省五常民樂朝鮮族鄉稻作區依山傍水，屬溫帶半盆地氣候區。8、9月份，風和日麗、光照充足、晝夜溫差比同緯度地區高5℃之多，使水稻充分進行光合作用，成熟期集中，水稻乾物質積累多，因此金膳道珍米營養、好吃就不足為奇了。
第四珍：精耕。
金膳道開創有機大米的種植先例，採用石灰浸種、炒土育苗等技術栽培，在水稻生產過程中施用有機肥，杜絕施用化肥；採用人工除草，杜絕施用除草劑；採用生物及物理方法防治病蟲害，杜絕噴施農藥；並且以葉面噴施作為追肥來提高產量，杜絕施用化肥。全程科學管理，實現“從土地到餐桌”全程質量控制，從而產出安全、無污染、營養的優質珍米。
第五珍：細作。
秋後，稻穀成熟後，在田間直接脫粒，直接運回，不進入農戶，在恆溫保鮮庫內低溫儲存，現銷售現加工，保證消費者長年吃到的都是鮮米；引進國內最先進的稻米加工設備——先進的碾米機、大米選色機、大米去石機等，從一開始的篩選原料、去雜、去石、谷糙分離到碾米、白米分級、拋光、色選等一系列流程，均通過先進設備一體化生產、流水線方式完成，保證了珍米的質量和衛生。
