金罈子

金罈子是由金燈果等製作的食物，配料是白糖。

基本介紹

• 中文名：金罈子
• 性質：食品
• 主料：金燈果 紅薯 芋頭
• 配料：白糖

做法

1、將紅薯，芋頭洗乾淨，放在蒸鍋里蒸半小時。

2、將蒸熟的紅薯，芋頭去皮，放在容器內用勺子壓成泥。

3、將金燈果1/4處切開，挖去內心。

4、將紅薯，芋頭泥用白糖伴好，填入金燈果內。

5、將金燈果放在蒸鍋內蒸半小時即可。