金線蓮枸杞糖水

金線蓮枸杞糖水，是一道養生滋補品，製作原料主要有金線蓮、枸杞 冰糖 。

基本介紹

• 中文名：金線蓮枸杞糖水
• 主要食材：金線蓮
• 配料：枸杞  冰糖 
• 工藝：煮

製作步驟

1.備金線蓮及枸杞。

2.將金線蓮及枸杞下燉盅，加適量清水泡洗乾淨備用。

3.再重新加水在燉盅里並加適量冰糖，再將燉鍋加水隔水燉製。

4.先大火煮開。

5.再轉小火燉製45分鐘即可。

6.一份金線蓮枸杞糖水完成。

7.瀝出糖水即可飲用。

小貼士

煲制我一直喜歡先大火煮開，再轉小火慢火煲透。