金瓜龍舟蒸遼參是一種菜品，主要材料有：遼參10個，金瓜、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、大蔥、蚝油、乾隆一品湯王、雞汁、益鮮素、日本味啉、上湯、生粉各適量。 基本介紹 中文名：金瓜龍舟蒸遼參主要食材：遼參10個，金瓜，白蘿蔔，心裡美蘿蔔做法1：金瓜刻成舟狀，蒸熟後擺入盤中做法2：鍋上火，放入炸香的大蔥和遼參 材料,做法, 材料發好的遼參10個，金瓜、白蘿蔔、心裡美蘿蔔、大蔥、蚝油、乾隆一品湯王、雞汁、益鮮素、日本味啉、上湯、生粉各適量做法1、金瓜刻成舟狀，蒸熟後擺入盤中。2、鍋上火，放入炸香的大蔥和遼參，加乾隆一品湯王、蚝油、益鮮素、日本味啉、上湯，燒入味嘿嗵出遼參，放在蒸好的龍舟上，氽湯用生粉勾芡，淋在遼參上。3、將白蘿蔔、與心裡美蘿蔔、雕成天塔形狀，放盤中央即成。
