金包咖喱雞

基本介紹

• 中文名：金包咖喱雞
• 主要食材：雞腿肉，洋蔥
• 分類：咖喱

用料

材料	用量
雞腿肉	大的1隻或小的2隻
洋蔥	1/4
胡蘿蔔	1小根
土豆	1小隻
青椒	1隻
沒切片的吐司	半個
咖喱塊	2塊
料酒	1勺
澱粉	1勺
牛奶	少量

做法

1. 1大隻雞腿剔骨切塊，胡蘿蔔、土豆切塊，青椒、洋蔥切片。（我另外放了鮮蝦塊，也可不放）
4. 重新倒油，放入洋蔥，青椒，炒出香味放入雞肉。稍微變色後，將土豆、胡蘿蔔倒入一起炒。
8. 吐司用刀將白色瓤摳出，只剩麵包殼（注意與蜂蜜厚多士切蓋不一樣，這個需要留底）
9. 將咖喱雞倒入麵包體內，烤箱170攝氏度，15min。出爐咯