野地瓜

野地瓜 (Ficus tikouaBur.)又名地果、地枇杷、滿地青、地瓜藤、地膽紫、地石榴、過山龍、匐地龍等,在分類上屬於桑科(Morus)榕屬 (Ficus L.),是一種多年生常綠藤本植物。是食用、藥用、綠化、觀賞集於一體的多用途植物。

基本介紹

• 中文學名：野地瓜
• 拉丁學名：Ficus tikoua Bur.
• 別稱：地果、地瓜泡、地琵琶、地瓜藤、地石榴、地瓜榕、地枇杷
• 界：植物界
• 目：蕁麻目
• 科：桑科
• 屬：榕屬
• 分布區域：四川、貴州、雲南
• 英文名：Ficus tikoua Bur

形態特徵

為多年生落葉匍匐灌木，全株有乳汁，莖圓柱形或略扁，棕褐色，分枝多，節略膨大，觸地生細長不定根。單葉互生；葉柄長1～2cm；葉片堅紙質，卵形或倒卵狀橢圓形，長1.6～8cm，寬1～4cm，先端鈍尖，基部近圓形或淺心形，邊緣有疏淺波狀鋸齒，上面綠色，被短刺毛，粗糙，下面淺綠色，沿脈被短毛；具三出脈，側脈3～4對。癮頭花序，成對或簇生於無葉的短枝上，常埋於土內，球形或卵圓形，直徑1～2cm，成熟時淡紅色；基生苞片3；雄花及癭花生於同一花序托內，花被片2～6，雄蕊1～3(～6)；雌花生於另一花序托內。果為瘦果。花期4-6月，果期6-11月。

經濟價值

水果價值

野地瓜幼果青綠色， 成熟時淡紅色，芳香四溢，甜香如蜜， 作為一種營養豐富的保健水果，既可鮮 食，又可加工成乾果。有數據顯示，其 果實蛋白質含量高於無花果，蛋白質中胺基酸種類組成較為合理，其中3種抗 疲勞的支鏈胺基酸含量占總胺基酸的 29%左右，對人體有很好的保健作用。此外，野地瓜膳食纖維、碳水化合物、 胡蘿蔔素的含量也比蘋果、櫻桃、柑橘等水果高，不失為一種營養豐富的水果。 目前，野地瓜每千克價格在40～70元， 果實還可以做成果醬、果汁等出售。

園林綠化價值

野地瓜四季長 綠，莖匍匐於地表生長，葉片革質，可 用於公園或易遭遊人踐踏的場所綠化。 野地瓜莖蔓總是縱橫交錯地生長，這樣 就會自然“織”成一張“巨型漁網”，能 將表面鬆土、沙土牢牢地“網住”，再 加上有茂密的葉子長年“封面”，酷似 加蓋了一張永久性的綠色地毯，這種防沙固土的特殊功效是其他地被植物所不 能及的，堪稱防沙固土的極品，可與經濟林木套種，具有開發成為園林綠化植物的潛在價值。

觀賞價值

可作觀果、觀葉吊掛 盆景，或者直接種植在一些園林景區， 它的莖蔓翠綠而飄逸，長成後有種“萬條垂下綠絲絛”的感覺。

藥用價值

野地瓜全株都能入藥，祛風除溫、通經活絡是它最重要的功效，經常用於氣管炎、風濕骨痛、水腫等疾病的治療。治療時既可煎藥內服，也能直接外用。野地瓜藤熬水可治風熱咳嗽、痢疾、水腫、黃疸、風濕疼痛、痔瘡出血、經閉、帶下、小兒消化 不良、跌打損傷、無名腫毒等病症。野地瓜還具有不錯的止血功效，在人們意 外受傷出現流血不止時，可以直接把它搗碎，外敷在受傷部位，能起到良好的止血作用。

分布範圍

國內分布：產湖南張家界（桑植）、湖南常德、湖南湘西土家族苗族自治州（龍山、永順）、湖北（南漳、十堰、宜昌以西）、廣西（大苗山）、貴州（黔西縣、黔南州、納雍、遵義，黔東南州、石阡、六盤水）、雲南、西藏（東南部）、重慶、四川（達州、瀘州、遂寧、綿陽、南充、宜賓、巴中、涼山、屏山、樂山、安岳等）、甘肅、陝西南部。

國外分布：印度東北部（阿薩姆）、越南北部、寮國也有分布。

海 拔：800-2000米

習 性：陽生

生長習性

野地瓜性喜溫熱,主要分布於亞熱帶山區的山坡、田地邊、路旁、溝邊、林邊、灌叢邊開闊地或工程的開挖等各地,從水分條件來講,地瓜喜生於中等濕潤的環境,但它既耐於早,也耐水淹。由於它具匍匐莖,能行營養繁殖,其競爭能力非常強盛,只要有一段已具不定根的莖,在濕潤的環境便能發展成為一大片,單株或數株野地瓜能形成 5～20 m2純野地瓜斑塊。在肥沃疏鬆土壤上生長特別良好,但在板結的土壤上以至岩石縫裡它也能蔓延生長,是一種生命力極強的植物,在亞熱帶地區冬季也不枯萎,為四季常青的植物。

栽培技術

選地與整地

遮陰

栽培後是否遮陰要取決於當時的溫度，若溫度高於20℃，連續晴天則需用透光率75%的遮陽網進行遮蔭，野地瓜封行後可以去掉遮陽網。若夏季連續高溫，應適當遮蔭，避免陽光直射。

繁殖方法

1、扦插繁殖。2月底至3月初的陰天或雨天在野外採集健壯的野地瓜匍匐莖，剪成50cm長的扦條，扦插前可用100ppm的IBA溶液處理，株行距以 75cm×60cm開穴，每穴扦插2～3枝，頂端30cm露出土面，填土壓緊，再蓋土與地面平，第1次澆水需澆透。扦插後10天內需要保持土地濕潤。若長時間不下雨，需要可根據實際情況澆水。

2、壓條繁殖。2月底至3月初期間，選擇陰天在野外採挖未萌芽，生長健壯，無病蟲害的野地瓜匍匐莖，順著野地瓜莖藤採集，儘量保持莖原有長度。野地瓜莖的根部用100ppm的IBA溶液處理，將根部插入土中20cm，填土壓緊，挖間距40cm、深15cm的窩，將莖埋入窩中填土壓緊，行間距在40cm。同樣第1次澆水需澆透。扦插後10天內需要保持土地濕潤，後面根據實際情況澆水。在同等條件下壓條繁殖的成活率和結果率都高於扦插繁殖，基本上當年都可以收穫一定的野地瓜果實。

田間管理

1、除草 。平時應適當除草，以減少與野地瓜爭肥，同時還可以起到鬆土的作用。禁用化學除草劑。

2、 施肥。 野地瓜成活後可適當施肥。在營養生長季節，對氮肥和磷肥有較大的需求，可根據其長勢，在雨天撒一些含氮磷較高的尿素、複合肥，促進生長。

3、修剪。 野地瓜的抗逆性強，可粗放管理，如果將野地瓜作為綠化植物，種植後無需經常更換和經常性人工修剪。如果為了增加野地瓜果實的產量，需要在每年的12月左右修剪掉長的過密或自立的地瓜藤。

開發利用

市場需求

野地瓜幼果青綠色,成熟淡紅色,芳香四溢,甜香如蜜,作為一種營養豐富的保健水果,既可鮮食,又可加工成乾果,一直以來,野地瓜果實只有山區農民和極少數城鎮居民吃過。繁殖非常容易,加之蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素等營養成分含量豐富,如果將此果實作為水果栽培,並套栽在果園裡,使傳統的單季果園成為雙季果園,開發利用的市場前景將非常廣闊。

園林用途

由於野地瓜是一種多年生常綠藤本植物,具有四季長綠莖匍匐於地表生長、葉片橢圓至長橢圓形,革質,可用於公園或易遭遊人踐踏的場所綠化,承客群多遊人踐踏。還可作觀果、觀葉吊掛盆景,柔韌翠綠的莖蔓瀟灑飄逸,具有“萬條垂下綠絲絛”的美景。野地瓜具有堅韌而繁茂的莖蔓、縱橫交錯,在地表自然的“織”成一張“巨型漁網”,能將表面鬆土、沙土牢牢地“網住”,再加上有茂密的葉子長年“封面”,酷似加蓋了一張永久性的綠色地毯,這種防沙固土的特殊功效是其他的植物所不能及的。

藥用價值

野地瓜作為民間用藥歷史悠久，主要用莖、葉，具有清熱利濕、活血通絡、解毒消腫的功效，主治肺熱咳嗽、痢疾、水腫、黃疸、小兒消化不良、風濕疼痛、經閉、帶下、跌打損傷、痔瘡出血、無名腫毒等。地瓜果具有清熱解毒、澀精止遺的作用，地瓜根具有清熱利濕、消腫止痛的作用。

飲料開發

野地瓜果富含抗衰老的Vc，礦物元素鎂、鋅，人體重要的必須胺基酸色氨酸、亮氨酸[6]。因此野地瓜果實營養成分豐富，而且口感香甜，可開發為保健飲料。

病蟲害防治

相對病蟲害較少，偶爾有蚜蟲、竹蝗、天娥等，需早防治。

採收加工

莖葉採收加工

9-10月採收，洗淨曬乾即可，入藥可切成2～3cm的小段。

果實採收加工

野地瓜果成熟採摘時應儘量避免陰雨天或者露水時間，果面越乾燥存放時間越長，輕輕撥開果實附近的土層，果柄留得越長越好，摘後輕輕去掉果皮上的泥土和雜質，將果柄朝上整齊裝入罐中，用保鮮膜封口，置於陰涼通風處可放一周，或用保鮮盒盛裝，貯藏於溫度為-0.5～1℃，相對濕度為85%～90%的冰櫃中，可貯藏7～10天。