重慶順水魚餐飲管理有限公司，是中國餐飲五十強——五斗米集團旗下子公司之一，也是集魚餚研發、餐飲連鎖、餐飲標準化研究、物流體系建設為一體的科技型餐飲企業。
基本介紹
- 公司名稱：重慶順水魚餐飲管理有限公司
- 外文名稱：lucky fish restaurant
- 總部地點：重慶市渝中區中山四路1號渝中大廈6樓
- 經營範圍：火鍋
- 公司口號：打造國際泡味魚餚第一品牌
- 郵編：400015
- 優勢：自有種、養殖基地
公司簡介,企業文化,管理團隊,合作優勢,聯繫方式,
公司簡介
順水魚火鍋順水魚火鍋以開創時尚餐飲先河，打造養生魚餚第一品牌【順水魚館】為發展目標；以團隊共發展、合作共榮辱為企業思想；以重慶為中心建立直營加盟連鎖、面向全國特許加盟聯營為發展業態。誠邀數名餐飲專家及中國魚餚烹飪大師參與研製，結合創新科技力展中國養生魚餚第一品牌。
品牌簡介
重慶餐飲，重慶火鍋，特色魚火鍋，中華餐飲名店【順水魚館】以長江、嘉陵江之兩江漁家文化為立意點，融入十多味名貴滋補中藥材，以重慶餐飲特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的創新口感為特點，打造全新重慶火鍋，魚火鍋。順水魚特色魚火鍋具有香味濃郁、湯色亮潤、味道醇厚的特點，男女老少四季皆宜。具有開胃健脾、益智養顏、治痹抗衰、強身健體之功效。
重慶餐飲，重慶火鍋，魚火鍋，【順水魚館】推崇綠色、環保、健康、養生的理念，並立志開創重慶時尚餐飲先河，打造魚火鍋第一品牌，為此，重慶餐飲前鋒--順水魚人將為此目標而永不停歇、努力奮鬥！
企業文化
順水行運企業核心文化
企業文化是企業的靈魂,是企業的核心競爭力。沒有企業文化,企業就沒有生命,就不可能生存和發展。
企業目標:開創時尚餐飲先河，打造養生魚餚第一品牌！
企業宗旨:健康品牌，養生品牌，時尚品牌，誠信品牌。
企業觀念:春江水暖鴨先知，魚餚科技我先行。
企業口號:開拓創新，求真務實，團結奮進。
企業理念:顧客為本，品質為本，員工為本，發展為本。
經營理念:順應趨勢，順通需求，順暢渠道，順從民心。
聯營理念: 助夥伴盈利，促企業發展。
管理理念:強化執行，和諧團隊，上下同一者勝。
順水魚人的座右銘：執行就是能力，落實才是水平。
重慶餐飲企業，重慶魚火鍋--順水魚歌，反映了重慶火鍋，魚火鍋--順水魚的歷史內涵、精神追求和文化品位。順水魚歌把目標定位在對外宣傳上，其涵蓋的面最廣、涉及的人群範圍最寬，讓更多的人能形象的感受到重慶餐飲名牌，重慶火鍋，最具特色的魚火鍋--順水魚的品味。
順水魚歌
家 | 人 | 倉 | 美 | 揚 | 舊 | 悄 | 搖 | 暖 | 稍 | 好 | ||||
願 | 情 | 爾 | 郎 | 帆 | ， | 然 | 瘦 | 濁 | 休 | 泊 | ||||
“ | 順 | 糧 | 周 | 東 | 行 | 晴 | 自 | 竹 | 酒 | ， | 舟 | 小 | ||
順 | 水 | 滿 | ？ | 風 | ， | 撒 | 忘 | 奏 | 。 | 憑 | 。 | 寒 | ||
水 | 亦 | 斗 | 上 | 不 | 漁 | 疏 | 心 | ， | 再 | 那 | 閒 | 霜 | ||
“ | 推 | ； | 至 | 與 | 家 | 網 | 頭 | 談 | 喚 | 星 | 來 | 掩 | 順 | |
世 | 舟 | 下 | 廟 | 孔 | 豐 | 日 | 。 | 笑 | 老 | 稀 | 片 | 山 | 水 | |
世 | 。 | 如 | 堂 | 明 | 載 | 薄 | 唯 | 中 | 拙 | 明 | 刻 | 峰 | 魚 | |
誰 | 莫 | 鄉 | 祈 | 便 | 順 | 收 | 盼 | ， | 吾 | 月 | 忙 | 秀 | 歌 | |
不 | 道 | 民 | 神 | 何 | 水 | 。 | 來 | 點 | 幼 | ， | 中 | ， | ||
求 | 只 | 系 | 佑 | 成 | 流 | 風 | 年 | 滴 | ， | 烹 | 偷 | 潺 | ||
！ | 是 | 朋 | , | 江 | 和 | 天 | 惱 | 但 | 些 | ， | 潺 | |||
漁 | 誼 | 金 | 東 | 日 | 依 | 人 | 聞 | 小 | 不 | 溪 | ||||
， | 滿 | 麗 | 愁 | 風 | 鮮 | 若 | 邊 | |||||||
， |
管理團隊
順水魚館，重慶火鍋排名第一的重慶魚火鍋店加盟特許連鎖品牌。公司堅持“人才是第一生產力”的經營思路，集聚了大批烹飪界的專業技術和管理人才，其中餐飲國家一級、國際特級餐飲管理師、中國烹飪大師、高級職業經理、“特一級”廚師等一百餘人。
順水魚館秉承母公司中國餐飲50強企業——五斗米集團“創中國名牌，振興民族經濟，以人類健康為己任，領航綠色新生活。”的理念，全體員工正積極努力，為重慶餐飲加盟、重慶火鍋店加盟、重慶魚火鍋加盟等領域貢獻自己的力量。也正是基於他們擁有崇高的職業道德和敬業精神，順水魚管團隊也成了重慶餐飲，重慶火鍋店加盟行業的奇葩。
順水魚董事長
王順海
重慶五斗米飲食文化有限公司創始人、董事長，國際特級餐飲管理師、全國飯店與餐飲業國家級評審、資深餐飲品牌運營專家、餐飲連鎖實戰專家。王順海先生從事餐飲二十餘年，始終堅持“共享五斗米，與君長相酬”的經營理念，緊跟食品安全步伐，致力打造“從田園到餐桌”的放心食品產業鏈，經過數年的拼搏，現已發展成為一家集全國餐飲連鎖、泡味型調味品的生產、稻田鴨的養殖與加工為一體的大型產業化民營企業，相繼獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”、“全國餐飲百強企業”等榮譽。
重慶順水魚火鍋董事長：王順海
重慶順水魚火鍋董事長：王順海十年歲月荏苒，公司從創立之初單一的“五斗米風味酒樓”品牌，發展到集 “五斗米大飯店”、“順水魚館”、“塔爾肥牛”、“鴨棚子老鴨湯”等多個知名品牌，擁有連鎖店300餘家，遍布全國18個省、市、自治區，旗下擁有四川五斗米食品開發有限公司、重慶順水行運飲食文化有限公司、重慶湯亦有道農業開發有限公司、重慶五斗米農副產品開發有限公司等多家子公司。
“不添加防腐劑，不使用老油”的技術創新成就了順水魚的綠色餐飲之路。
“簡單易複製，不靠廚師吃飯”的連鎖優勢，迅速使其成為重慶魚火鍋界的一朵奇葩。
順水魚總經理：
劉學明
重慶順水魚餐飲管理有限公司總經理，（“順水魚館”股東）。有著近20多年的部隊後勤管理及餐飲企業先進的運營管理經驗。劉學明先生畢業於解放軍後勤工程學院，在部隊服役11年，從事軍隊後勤保障工作。長期研究膳食搭配、餐廚管理以及企業運營。
順水魚館總經理:劉學明
順水魚館總經理:劉學明劉學明先生曾經在部隊見義勇為，勇斗長途汽車上的5名持刀劫匪，獲得所在部隊記一等軍功。
2005年，劉學明先生加盟中國餐飲50強企業五斗米集團，以股東制店經理身份參與管理“鴨棚子”單店，掘到了人生的第一桶金。2009年，劉學明出任五斗米集團旗，重慶順水魚餐飲管理有限公司總經理，開始順水魚館特色魚火鍋品牌的籌備與運營。順水魚館2010年開始試運營，成為重慶餐飲界魚火鍋加盟的一朵奇葩。
劉學明先生以一個英雄的正直與誠信，誠邀廣大創業者加盟順水魚大家庭，共同締造財富傳奇。
劉學明先生保證：加盟順水魚開店成功率超過90%，開店不成功，補償投資損失！
劉學明先生承諾：退伍軍人創業，加盟費八折優惠。
合作優勢
零風險投資模式
零風險投資，即投資商全額投資。順水魚火鍋加盟在投資方未收回投資之前，公司經營、管理、技術、品牌等占30%的股份，投資方占該店70%的股份；投資收回成本後，投資方占49%的股份，公司占51%的股份；若在規定時間內（一般要求2年，具體時間根據投資規模而定）未收回投資即視為虧損，公司全額賠付投資商未收回的投資。
這種方式在順水魚火鍋多個加盟店已取得成功，捆綁式的零風險投資，讓投資商具有100%的成功率，在真正意義上實現了品牌共享，受許人、特許人之間互利雙贏。
零風險投資的優勢分析
順水魚火鍋加盟一般都是先簽約交加盟費，再提供支持，而零風險投資不收加盟費，因此不會削弱投資商的實力。
利潤共享，風險由公司承擔，投資人沒有了後顧之憂，投資信心增強，投資力度加大，回報增加。
有些中小型餐飲加盟，由於缺乏專業操作經營管理模式，處於進退兩難之際時，若繼續經營則不斷虧損，再投入又怕虧損更多，若停止經營則血本無歸，順水魚火鍋加盟可以為他們解決這一難題。
順水魚火鍋加盟全權經營則讓投資者有專業性的技術管理保障。
順水魚火鍋加盟的品牌、技術、成功經驗、高度責任心與投資者當地資源有效的結合，使成功變得觸手可及，只賺不虧的生意，對投資者而言又何樂而不為呢！
加盟店對品牌經營的認識，往往認為加盟了一個品牌就可以高枕無憂了，在這種思想指導下導致加盟機械性照搬一些操作方法，而不因地制宜地結合本地實際情況經營，最後導致倒閉，零風險投資則可讓投資方化風險為零。
加盟店的經營理念，不能在總體上與本部保持一致，往往導致只掛個門頭，在諸多方面卻變了樣，甚至與總部理念相悖，而零風險加盟投資則可有效避免此類情況發生。
加盟店的經營情況，總部無法控制，如插手過多，加盟商又不樂意，由於經營診斷，應變措施不及時往往導致加盟店經營每況愈下。零風險這種捆綁式經營則可讓投資者真正高枕無憂。
一般情況加盟店做虧了以後，經濟損失全歸加盟商。總部除了品牌損失外，不承擔直接經濟損失，零風險投資模式則可讓投資方輕鬆經營。
加盟店與公司是鬆散式經營組合，在後續支持上也往往鞭長莫及，而零風險投資運作方式，可以避免以上傳統加盟方式中存在的問題，並且將雙方的權利、責任、贏虧捆在一起，投資方不承擔任何風險，輕輕鬆鬆賺錢，愉愉快快合作。
順水魚火鍋加盟連鎖優勢
1、自有種、養殖基地：節約原料成本、保證品質
2、自有加工基地：達到口味標準化、統一化、規模化，流程數據化
3、順水魚館魚品無人群限制，無季節性限制
4、資源優勢：統一宣傳、統一採購、統一配送、統一培訓、統一VI
5、背景優勢：我司經營餐飲業二十餘年，有足夠的經驗和教訓
聯繫方式
重慶順水魚火鍋餐飲有限公司
順水魚館全國加盟連鎖總部——
重慶順水魚餐飲管理有限公司聯繫方式：
公司地址：重慶市渝中區中山四路1號渝中大廈6樓 郵編：400015
