重慶邁吉餐飲文化有限公司旗下品牌：老麻抄手
老麻抄手2002年始創至今（2012年），已發展老麻抄手商標授權店80餘家，直營店6家。
公司簡介,公司概況,企業文化,市場前景,支持體系,店面面貌,
公司簡介
企業(機構)名稱:重慶邁吉餐飲文化有限公司
法定代表人(負責人):周長貴
企業(機構)類型:有限責任公司(私營)
註冊資本(金)(萬元):60
經營範圍:餐飲管理；企業行銷策劃；商務信息諮詢。**國家法律、法規禁止經營的不得經營；國家法律、法規規定應經審批而未獲審批前不得經營**;
登記機關:重慶市工商行政管理局渝北區分局
企業狀態:存活
年檢情況:最近一次通過年檢的時間:2012年(2011年度)
公司概況
老麻商標老麻抄手結合重慶的製作方法及地域文化，以其特麻、老麻、中麻、微麻為特點、自主研發清湯抄手、紅油抄手、酸菜抄手、從而聞名於重慶。於2003年成功申請“老麻”商標，成為重慶首家老麻抄手商標授權的合法企業，為推動重慶民間傳統小吃及促進重慶餐飲文化作出了貢獻。
老麻抄手
老麻抄手老麻抄手致力於把重慶小吃的精髓傳播給各地食客，並在經營老麻抄手的基礎上，不斷推陳出新，以食客的飲食習慣推出了麵食系列，手工酸辣粉系列、，首創三合一經營模式，深受食客好評。減少了分店經營“老麻抄手”單一品種的壓力，使其分店在經營上實現多元化，讓經營老麻抄手的投資店更具競爭力，創造了早、中、晚排隊就餐的繁榮景象。
未來，“老麻人”一如初衷，繼往開來，以傳播重慶傳統小吃為己任，秉承合作在“老麻”，“成就在老麻”為願景，讓我們攜手共創“老麻事業”，為更多的食客提供重慶民間傳統小吃而前行。
企業文化
孔子說過，“食不厭精、燴不厭細”，龍的傳人個個都是美食家。位於西南，四面環山、兩江交匯的山城—重慶，其獨特的地理環境和豐富的資源，因“吃”而聞名於全國，從而形成美食之都、美景之都、美女之都。
老麻抄手和重慶火鍋專屬麻辣元素，“火鍋的辣，抄手的麻”掀起“麻辣” 時尚的新浪潮。當年的“朝天門碼頭”客來客往，行色匆匆，特定的社會氛圍使然。逐步形成重慶人鐘愛麻辣、偏愛火鍋、喜吃老麻抄手。一張小小的麵皮，包盡人生百味、食客在品嘗美味的同時，盡顯“麻”的暢汗淋漓，好不自在。我們用抄手的“麻”，火鍋的“辣”，釋放著重慶人的豪邁與瀟灑，演繹著生活百態，麻辣人生。
市場前景
重慶老麻抄手蘊藏著巨大的商機，機遇轉瞬即逝，目前正是投資的最佳時機！
民以食為先，數千年來，餐飲業可以說是長盛不衰，不知有多少商業巨富是從餐飲創業起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲！餐飲市場容量逐年增大，特別是隨著經濟的發展、人民生活水平的提高，就餐習慣發生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。餐飲業又迎來了一次快速發展的機遇。
老麻抄手是重慶民間傳統小吃，有著深厚的山城的文化，逐漸發展演化而來的麻文化繼承了山城的“麻辣時尚，並有很大創新發展，成為白領階層、時尚人士、年輕人的喜愛。
我司首創三合一經營模式，經營者無須經驗，無須專業主廚，上餐快，方便快捷，保證了極高的翻台率，相較其它快餐，經營利潤倍增；老麻抄手成功、成熟的統一經營模式，為經營者營業業績的穩步提升，提供了有力的經營技術保障，確保投資者盈利的最大化，輕鬆實現小本經營、投資少、風險低、見效快、輕輕鬆鬆開店當老闆，穩穩噹噹經營賺錢。
老麻抄手賦予了簡餐新的內涵，新穎的品牌形象，重慶特色，滋補營養的飲食觀念，抄手和重慶麵食、酸辣粉完美結合，創造出了一個新的餐飲形式，顧客盈門，市場商機無限!
支持體系
老麻抄手憑藉10餘年的實戰經營經驗，最大化降低了投資商的創業資金投入，同時，讓分店在公司的支持指導下實現長久盈利。把最大實惠讓給投資商，讓你輕鬆實現財富夢。
營運產品支持：
老麻抄手對分店選址實行專業的商圈分析和市場消費能力的測評，根據結果為店量體裁衣制定完全適合單店經營發展的方案和產品售賣結構方案。免費提供多項產品增值服務，讓分店擁有更多的盈利途徑。
營運服務支持：
為分店提供各種實際的投資預算分析，經營過程中的盈虧平衡評估，投資回收期和總利潤回報率的測算。讓投資商擁有充分的依據，降低了投資風險，確保了投資收益。
營運技術支持：
老麻抄手總部專業的營運指導小組對分店實行巡迴指導，以最快的速度為分店排憂解難。每年為各店免費提供新產品培訓指導。
培訓支持：
總部為各加盟店提供開業前的集中強化培訓、到店培訓和一對一帶店經營培訓，並協助指導開業籌備工作，完全確保了加盟店市場適應能力，使加盟者在最短的時間內成為餐飲經營專家。
配送支持：
公司通過集約化的採購模式，為分店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務。如在分店能集中採購，我司提供免費的指導。
營建支持：
為投資商提供針對性的店面設計裝修與店內布局參考方案，協助分店最大限度地展現品牌形象，發揮品牌效應。
市場保護支持：
嚴格的區域獨家經營制度，分店都有縝密的商圈設定,決不會在同片區域開設第2家店鋪，維護正常經營秩序。
行銷支持：
總部結合各區域市場情況與分店經營狀況，組合、設計和策劃推廣行銷方案，如在分店當地進行品牌宣傳、網際網路等，並有計畫地組織實施。
企業形象支持：
加入老麻抄手體系，便可獲得老麻統一的宣傳資料、促銷物品、服飾、胸牌等經營所需物品。
店面面貌
老麻抄手總店：重慶渝北區回興平偉路交叉口
老麻總店