重慶工商大學環境與資源化學技術實驗教學中心始建於1978年，經歷了初創、發展和轉型三個階段，2009年被評為重慶市實驗教學示範中心。
中心主要承擔我校環境工程、套用化學、化學工程與工藝、製藥工程、材料科學與工程、食品科學與工程等6個本科專業，環境工程、環境科學、環保裝備、環境生物工程等4個學術碩士點，1個化學工程專業碩士點和1個資源與環境領域博士後科研工作站的實驗教學與研究任務。本科生年實驗人時數23.8萬。
中心牢固樹立三個理念,一是以學生為本、“德、信、合、能、拓”全面發展的人才培養理念，二是“以環境保護和資源利用中的基礎、支撐、前瞻、綠色化學技術為主線”的實驗教學體系建設理念，三是“在環境保護中利用資源、在資源利用中保護環境”的可持續發展理念。
根據實驗教學規律和人才成長規律，中心構建了“12345”的實驗教學體系。
1個目標：即培養具有綠色環保意識和實踐創新能力的高素質複合套用型人才。
2個模式：即傳統與現代相結合的實驗教學模式，教科互動、產學結合的協同育人模式。
3個標準：即實驗指導標準、實驗操作標準、考核評價標準。
4層次實驗：即通用基礎實驗、專業套用實驗、綜合提高實驗和創新創業實踐。
5模組項目：指在每一層次實驗均設計了5個模組的實驗項目，構成4層次×5模組的實驗教學內容體系，突出環境保護和資源利用中的基礎、支撐和前瞻性化學技術需求；並在4層次實驗中設計了基於綠色原料、綠色溶劑、綠色催化劑、綠色劑量、綠色化學反應、綠色產物的系列綠色化學實驗項目。
在4層次實驗教學中，中心既實施以學生為本的基於基本技能、案例、問題、項目的互動式、研討式教學方式和探究式、自主式、合作式學習方式，又充分利用現代儀器設備和信息化教學資源及手段，開展仿真預習與規範訓練、仿真練習與實際操作、仿真模擬與企業實習、信息檢索與實驗研究相結合的教學活動。
中心主任由重慶市學術技術帶頭人、重慶市有突出貢獻的中青年專家、重慶市科技創新領軍人才鄭旭煦教授擔任。中心實驗人員81人，平均年齡41.6歲，具有高級職稱教師占66.7%，具有博士學位教師占60.5%，其中二級正高4人，三級正高3人，12人次獲國家級省級人才計畫。
近五年中心教師主持各級教改項目49項，發表教改論文62篇，出版專著和教材20部，獲教學獎勵8項，獲國家級省級本科教學工程項目9項。主持市級以上縱向科研項目156項，總經費3000餘萬元；發表研究論文357篇，其中SCI檢索論文158篇；獲授權發明專利49項，獲省部級科技獎勵8項；承擔產學研合作項目69項，成果轉化項目363項。
中心創立了“學校-學院-平台”協同管理模式，有效整合了廢油資源化技術與裝備教育部工程研究中心、催化與功能有機分子重慶市重點實驗室等5個省部級科研平台以及重慶工商大學科技開發總公司和環境保護研究所2個企業平台的資源；通過設備共享、隊伍融合、內容轉化等途徑，把科研企業平台的設備、人才和成果優勢轉化成了實驗教學優勢，形成了教科互動、產學結合的協同育人模式。
中心實驗室面積8945m，建有各類實驗室及功能室76個；儀器設備2517台套，資產總值4334萬元，其中10萬元以上大型貴重儀器設備75台套。
中心高度重視實驗室文化、環境、安全和環保設施建設；營造了良好的精神、制度和行為文化環境，構建了三級安全管理體系，建成化學試劑庫房和實驗室安全監控系統，無害化處理與處置了廢氣、廢水和廢渣。實驗室制度措施完善、環保全全設施齊備，信息化管理手段先進。
中心建有化學基本操作仿真動畫和演示視頻283個，虛擬仿真軟體8個，建成線上學習平台、虛擬仿真室、中心網站、手機APP等信息化教學平台和管理平台。
經過多年建設，中心已形成以下特色，第一，構建了以環境保護和資源利用中的基礎、支撐、前瞻和綠色化學技術為主線的4層次×5模組實驗教學內容體系及其與之相適應的實驗“教”與“學”方式；第二，創新了管理體制與運行機制，形成了教科互動、產學結合的協同育人模式；第三，打造了以人為本，綠色、環保、安全的育人環境和實驗室教學文化。
實驗教學改革顯著提高了學生的實踐創新能力，近五年，學生獲創新創業基金項目65項，參與發表論文190篇，參與申請並獲授權專利27項，獲國家級省級學科競賽獎勵32項；目前已連續4年在全國大學生“挑戰杯”總決賽上獲獎，2014年獲全國總決賽金獎。
中心的建設促進了學生多樣化成才，湧現出“學術研究典範”武麗文、“道德模範”何玲、“企業高管典型”唐傑和“自主創業標兵”曹席斌等一批優秀畢業生，深受用人單位好評。
中心的建設和發展有效地促進了相關學科、專業、平台和團隊的發展，近五年新增一級學科碩士點1個，專業碩士學位點1個，省級重點學科1個、重點實驗室2個、科研創新團隊3個，國家級省級本科教學工程項目9個。
近三年，中心既接待了美國維德納大學、英國林肯大學、浙江大學、四川大學、重慶大學、中科院重慶分院等30餘所高校和科研院所的同行參觀訪問，分享了中心的教學改革和與建設管理經驗；又在中心與重慶第二師範學院、重慶科學技術研究院、重慶科瑞製藥集團、“中科力泰”公司等共建實驗室，共享了中心的教學資源。
中心人員曾獲國家科技進步二等獎的系列油處理技術成果已先後在2009年天安門60周年國慶閱兵式和中船重工、秦山核電、總後衛生部等單位推廣套用，提高了中心的影響力。
