基本介紹
- 中文名:重慶家常小面
- 主要食材:水面或掛麵,醬油、醋、紅油辣椒,花椒油
用料
材料 |
水面或掛麵 |
醬油、醋、紅油辣椒,花椒油 |
雞精、蔥花,豬油、白糖 |
做法
1. 鍋里水燒開下面(水多點) |
2. 碗裡放點豬油加點開水,面好撈出放入碗裡加上調料一碗簡單的重慶家常小面就做好了。 |
材料 |
水面或掛麵 |
醬油、醋、紅油辣椒,花椒油 |
雞精、蔥花,豬油、白糖 |
1. 鍋里水燒開下面(水多點) |
2. 碗裡放點豬油加點開水,面好撈出放入碗裡加上調料一碗簡單的重慶家常小面就做好了。 |
重慶家常小面做法 1. 鍋里水燒開下面(水多點) 2. 碗裡放點豬油加點開水,面好撈出放入碗裡加上調料一碗簡單的重慶家常小面就做好了。
重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,屬於重慶小吃。重慶小面是重慶麵食中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素麵...
餐館名稱 正宗重慶小面 地區 成都市 目錄 1 餐館類型 2 餐館簡介 3 地址 餐館類型 編輯 粉麵館餐館簡介 編輯 特色服務:提供早餐。
小面,是重慶本土的一種低價位的美味麵食,多出現於路邊攤、大排檔,小面都是辣味的,麵條有嚼勁,配以水燙青菜,小面價格低廉,是重慶的平民美食之一。...
這部微電影分為小面、火鍋、家常菜、江湖菜、下飯菜和小吃6大類,每個大類1集,總共6集,每集6分鐘。從2012年06月25日23時起,這部6集微電影將通過新浪重慶美食...
麵條是中國的傳統美食,為了把重慶小面與孟非這樣的名嘴融合在一起,創出獨特的設計,任建軍在設計之前逛了數十家麵館、中式餐館,甚至還接連幾個小時觀看孟非主持的...
重慶紅燒牛肉麵是一道家常菜餚,主要原料是牛腩,水面。... 重慶紅燒牛肉麵是一道家常菜餚,主要原料是牛腩,水面。中文名 重慶紅燒牛肉麵 主要原料 牛腩,水面 ...
放眼全國,重慶風味小餐廳遍布各城市的大小街巷,但沒有一家有影響力和領導力的知名品牌。“渝和重慶小吃”依託公司秘制調料,口味更加正宗;產品來源於的重慶家常菜,...
重慶孟非的小面電子商務有限公司於2017年07月13日成立。法定代表人邱爽,公司經營範圍包括:銷售:預包裝食品、散裝食品;利用網際網路銷售:食品;餐飲服務(以上範圍須經...
重慶小面強休閒時光甜品店序言 編輯 自三重慶的味道前段時間去歐洲,早餐吃的“洋麵包”,午餐晚餐則是為了照顧我們一群人的口味,特地安排的“西式中餐”。即便如此,...
南岸區南坪南路居民喬光芬:之前重慶小面也想弄統一標準,結果不了了之。網友@曬蛇吃的蒙迪:紅亮金黃?是不是要有顏色對比卡?至於香味啥子的怎么比?
就在去年,一檔名為《嘿!小面》的紀錄片登入央視,重慶小面紅遍全國。蘆葦所聯繫的胡和記面莊,就是一家地地道道的主營小面的重慶麵館。
火鍋、酸辣粉、毛血旺、小面、麻辣燙、串串香、兔頭、重慶小面 太原小吃 山西太原因氣候、土壤結構、生活條件,和土特產品不同,創造出千姿百態的地方風味小吃。並且...
這些菜餚的特點在於保證重慶口味的同時,充分借鑑了粵菜、蘇菜甚至西餐的造型與擺盤,家常菜原輔料精益求精,甚至輔料成本超過主料,重慶餐館的大膽創新讓渝菜 [1] 出現...