基本介紹
- 中文名:釀造師皮爾森型啤酒
- 分類:啤酒
- 濃度:12度 P/1.048原麥汁濃度
- 酒精度:4.9%體積比
釀造師皮爾森型啤酒 分類 啤酒 濃度 12度 P/1.048原麥汁濃度 酒精度 4.9%體積比 濃度12度 P/1.048原麥汁濃度,酒精度4.9%體積比。呈很淡的金黃色,含清新...
皮爾森的啤酒釀造,起始於約公元1200年左右,當時釀造的啤酒是黑色啤酒 [1] 。到了 19 世紀 40 年代,德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發酵工藝帶到了捷克的皮爾森...
又稱Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一種貯藏啤酒,色淺,酒體偏淡、味乾(不甜),具典型的酒花香味和苦味。釀造皮爾森啤酒水極軟,減少了穀皮風味物質的浸出,可能降低...
皮爾森啤酒,簡稱皮爾森(德語:Pils,英語:Pilsner或Pilsener),也叫皮爾森式啤酒,一般指的是使用皮爾森式釀造法制出的啤酒。它源自捷克皮爾森市,是一種使用下層發酵法,...
拉格啤酒皮爾森 Pilsner 源自捷克共和國境內的Pilsn. 1842年,巴伐利亞釀酒師在...為拉格啤酒正名:我不是“尿啤”! 中國幾乎所有的啤酒品牌,都在釀造標準的拉格...
從此,皮爾森市把釀造啤酒作為祖傳技術代代相傳。15世紀時,皮爾森啤酒已馳名波希米亞地區。19世紀暢銷歐美。皮爾森啤酒廠建於1295年,酒廠有一長達9公里、深達17米的...
本書從啤酒的歷史講起,一直到教會你如何在合適的溫度、杯型、食物和心情配合下...皮爾森——啤酒業制霸165第八章美國啤酒:消費主義的啤酒革命浪潮169...