醬香鳳爪

醬香鳳爪是一道美食，製作原料主要有雞爪。

基本介紹

• 中文名：醬香鳳爪
• 主料：雞爪
• 配料：肉醬、鹽、辣椒、料酒等
• 製作難度：中等
• 口味：鮮鹹

食材明細

材料：雞爪

醬香鳳爪

配料：肉醬、鹽、辣椒、料酒、蔥蒜姜

製作方法

1.超市買的雞爪先用水泡一下解凍。

2.肉醬準備2大勺，沒有的也可以用甜麵醬。

3.鍋內放少許油，油熱將雞爪下鍋。

4.放入蔥蒜姜、辣椒、料酒、鹽和一碗水。

5.再把肉醬倒進去。

6.小火燉大約半個小時收汁即可。