醬香杭椒雙菇是一道菜品,主料是香菇、姬菇、豬肉。 基本介紹 中文名:醬香杭椒雙菇製作難度:普通所需時間:十分鐘主要工藝:炒 基本信息,食材明細,主料,輔料,調料,做法, 基本信息主要食材:菌菇類食材明細主料香菇 20朵姬菇 100克豬槳蘭應肉 100克輔料杭椒 6個大射舉婚刪蔥 1段姜 6片蒜 3瓣調料油 1茶匙鹽 半茶匙胡椒 半茶匙郫縣豆瓣 1勺做法1、香菇切4塊,姬菇撕開,杭椒切小段,姜切片,蒜拍破。2、鍋燒熱,放頁舉少許油,倒入豬肉榨出油。3、豬肉加醬油燜煮5分鐘,加入姜、蒜。4、倒入香菇,加點采蜜鞏水祖櫃晚燜煮2分鐘。5、倒入姬菇和汗趨淚煮杭椒,翻炒均勻。6、加入大朵尋放蔥炒勻,放入一勺郫縣豆瓣,炒勻、調味即可。