醬蘿蔔片是一道美食，味道非常好，製作工藝簡單，主要材料是蘿蔔。 基本介紹 中文名：醬蘿蔔片主要原料：蘿蔔是否含防腐劑：否副作用：無 食材明細,主料,調料,製作步驟, 食材明細主料青蘿蔔 若干調料醬油花椒八角乾紅辣椒糖白酒鹽製作步驟1、準備好青蘿蔔若干個。2、蘿蔔洗淨切片。3、加鹽醃製一個小時後，放入通風處晾成半乾狀。4、鍋里加醬油、花椒、八角、乾紅辣椒、糖、白酒少許熬開後放涼。5、把晾好的蘿蔔片放入醬汁里，醃一個星期即可。
