基本介紹
- 中文名:醬爆荷蘭豆
- 主要食材:荷蘭豆,蒜瓣
- 分類:醬
用料,做法,
用料
材料 |
荷蘭豆 |
蒜瓣 |
海鮮醬 |
鹽 |
做法
1. 荷蘭豆洗淨瀝水,從兩頭掐 順著撕去老的莖 | |
2. 荷蘭豆整理好 | |
3. 蒜瓣用到壓扁剁碎 | |
4. 鍋中一鍋水放少許油 | |
5. 少許鹽 | |
6. 荷蘭豆入鍋焯水 | |
7. 撈出沖涼水 | |
8. 瀝水 | |
9. 鍋中放適量油,爆香蒜瓣 | |
10. 放適量海鮮醬 | |
11. 放荷蘭豆 | |
12. 拌炒入味即可 |
材料 |
荷蘭豆 |
蒜瓣 |
海鮮醬 |
鹽 |
1. 荷蘭豆洗淨瀝水,從兩頭掐 順著撕去老的莖 | |
2. 荷蘭豆整理好 | |
3. 蒜瓣用到壓扁剁碎 | |
4. 鍋中一鍋水放少許油 | |
5. 少許鹽 | |
6. 荷蘭豆入鍋焯水 | |
7. 撈出沖涼水 | |
8. 瀝水 | |
9. 鍋中放適量油,爆香蒜瓣 | |
10. 放適量海鮮醬 | |
11. 放荷蘭豆 | |
12. 拌炒入味即可 |
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