醬燒肉末

醬燒肉末

“醬燒肉末”,可以拌飯,可以拌麵條,可以卷麵餅吃!

基本介紹

  • 中文名:醬燒肉末
  • 主要食材:豬肉末
  • 分類:中餐
  • 口味微辣
簡介,食材,製作過程,

簡介

名稱:醬燒肉末
菜品口味:微辣
主要工藝:
所需時間:十分鐘
製作難度:普通
所用廚具:炒鍋

食材

豬肉末 200克
烤肉醬適量
適量
適量
料酒 適量
適量
適量
適量
鮮抽 適量
雞精 適量

製作過程

1.豬肉末加入烤肉醬。
2.攪拌入味20分鐘。
3.鍋里油熱,放姜,蒜暴香。
4.放入肉末煸炒。
5.當肉末轉色,加鹽,料酒,鮮抽,一點水,煮5分鐘。
6.加雞精,蔥花煸勻,盛出即可。

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