醬燒小蘿蔔是一道美食，主料是櫻桃蘿蔔。 基本介紹 中文名：醬燒小蘿蔔主要原料：櫻桃蘿蔔是否含防腐劑：否主要營養成分：維生素 輔料,營養分析,適宜人群,製作步驟, 輔料醬油1/2茶匙小蔥1/2茶匙糖1根營養分析蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病適宜人群一般人群均可食用。弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食。製作步驟1. 蘿蔔和蘿蔔葉子洗乾淨，蘿蔔中間剖開成兩半2. 鍋內放油，油熱下蘿蔔，煸軟3. 下入蘿蔔葉子，加入醬油，糖，翻炒勻
