醬炒豇豆

醬炒豇豆

醬炒豇豆是以豇豆為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:醬炒豇豆
  • 分類:醬,炒
  • 主要食材:豇豆,六月香蔥伴侶大醬
用料,做法,

用料

材料
豇豆
六月香蔥伴侶大醬
蒜末
芝麻

做法

1. 豇豆去頭洗淨切成六七厘米的長段備用
2. 鍋內放油,放入豇豆炒至斷生
3. 根據口味放入一湯匙到兩湯匙大醬,翻炒均勻
4. 放入蒜末,再翻炒幾下出鍋撒上熟芝麻即可

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