醬油雞蛋拌飯

醬油雞蛋拌飯是一道由雞蛋、米飯等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：醬油雞蛋拌飯
• 主要食材：米
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

材料

一人份：米，最好用東北大米喔。雞蛋，按人數記，一個。切好的蔥花。調味：胡椒粉，一勺醬油，一點點糖，一點點鹽，半勺子雞精（味道剛好喔）

做法

第一步，煲飯，不知道你家用什麼電飯煲，不過請在飯煲好以後，將蛋液倒入（這也是最後一步喔）

第二步，打蛋，將雞蛋放入碗中打，稍微起泡後，加入調味料：少許胡椒粉，一勺醬油，一點點糖，一點點鹽，半勺子雞精，然後再打2分鐘（用力打喔）

最後一步，將蛋液倒入飯中，攪拌，保溫1分鐘，然後撒入蔥花。

大功告成~~~~~~~