醬油水油蛤

醬油水油蛤是一道美食，主要食材有油蛤、醬油、蔥等。

材料

油蛤，醬油，蔥段，辣椒

做法

1.鍋中坐油見熱，倒入洗淨的油蛤。

2.稍翻炒後，倒入醬油，倒入水。

3.炒動油蛤，至一個個油蛤殼子打開，便熟。

4.裝起油蛤，留下汁水。

5.在油蛤上放入蔥段辣椒，再均勻倒下鍋中的汁水。